神農架洋芋，湖北省神農架林區特產，中國國家地理標誌產品。
神農架洋芋表皮稍粗糙、芽眼深、塊莖呈圓形或橢圓形；熟食時質地細膩，粉甜而香。理化指標：塊莖單個重50克至100克，乾物質≥20%，澱粉含量≥13%。
2014年12月08日，原國家質檢總局批准對“神農架洋芋”實施地理標誌產品保護。
基本介紹
- 中文名：神農架洋芋
- 外文名：Shennongjia potato
- 產地名稱：湖北省神農架林區
- 品質特點：質地細膩，粉甜而香
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局2014年第129號公告
- 批准時間：2014年12月08日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
神農架洋芋營養物質含量極高、質地細膩、粉甜而香和耐貯藏，神農架洋芋澱粉≧13，乾物質（%）≧20，鉀（毫克/100克）≧305。
神農架洋芋
神農架洋芋產地環境
神農架洋芋產自湖北省神農架林區，神農架林區從印支運動末至燕山運動初，發生了強烈的褶皺和大面積的掀斜，奠定了區內的地貌骨架。第四紀氣候的冷暖變化，在部分地段殘留了冰川地貌，致使區內地貌複雜多樣；林區最低點為下谷坪鄉的石柱河，高程為398米，相對高差2707.4米。根據區內地貌形態特徵和成因類型，可分為構造溶蝕地貌、溶蝕侵蝕地貌、剝蝕侵蝕地貌、堆積地貌等四種類型的地貌單元。
神農架屬於北亞熱帶季風氣候區，為亞熱帶氣候向溫帶氣候過渡區域。夏季濕潤多雨，冬季溫和少雨。全年輻射103.7千卡/平方米，全年日照時數1858.3小時，日照時數及總輻射量隨著海拔的增高而減少，年均氣溫無霜期因海拔不同相差很大。年降水量在800—2500毫米之間，降水量隨海拔的增高而增加。春夏之交常有冰霜發生，一般從9月底至次年4月底為冰霜期。區內平均年蒸發量為500—800毫米，乾旱指數0.50—0.53。全年80%的時間盛行東南風，適宜種植洋芋。
神農架洋芋
神農架洋芋歷史淵源
清朝，《神農架史話》記載：“家在紅花朵，住的千腳落，吃的洋芋果，烤的疙瘩火，臘肉下著燒酒喝，神仙日子不如我”。
1990年，《神農架志》“方言”章節中記載，土豆的方言為洋芋。
神農架洋芋
神農架洋芋生產情況
截至2016年底，神農架洋芋無公害化種植面積超過4萬畝（約2667公頃），總產量6500噸，產值1950萬元。
神農架洋芋
神農架洋芋產品榮譽
2014年12月08日，原國家質檢總局批准對“神農架洋芋”實施地理標誌產品保護。
神農架洋芋
神農架洋芋地理標誌
地域保護範圍
質量技術要求
品種
“米拉”、“麥紅白”、中薯5號等品種。
立地條件
產地範圍內海拔≥500米，土壤類型為棕壤，質地為壤土，pH值5至7.5，耕層厚度≥35厘米，土壤有機質含量≥1.5%，3年以上未重茬的耕地。
栽培管理
種薯選擇：脫毒種薯，薯塊大小20克至30克。
播種：海拔500米至1000米的於每年12月至第二年1月份播種，海拔1000米以上於每年2月份至3月份播種。密度每667平方米（畝）≤60000株，播種深度6厘米至10厘米。
施肥：每公頃施入腐熟有機肥≥20000千克。
培土：在揚花期和塊莖膨大期分次培土，厚度≥15厘米。
收穫：春播的於9月份至10月份，冬播的於6月份至7月份，莖葉枯黃時收穫。
環境、安全要求：農藥、化肥等的使用，必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
質量特色
感官特色：表皮稍粗糙、芽眼深、塊莖呈圓形或橢圓形；熟食時質地細膩，粉甜而香。
理化指標：塊莖單個重50克至100克，乾物質≥20%，澱粉含量≥13%。
安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
專用標誌使用
神農架洋芋產地範圍內的生產者，可向湖北省神農架林區質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。神農架洋芋的檢測機構由湖北省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
