砂鍋大蝦麵

基本介紹

• 中文名：砂鍋大蝦麵
• 主要食材：瘦肉，大蒜
• 分類：面，砂鍋

用料

材料	用量
瘦肉	適量
大蒜	2個
麵條	一人份
蔥	一小把
烤蝦乾	3隻

做法

1. 大蝦去皮、去沙線，切段

2. 將瘦肉切成碎末裝盤

3. 大蒜皮去掉 鍋內放油爆炒

4. 將蝦乾與瘦肉末在一起爆炒 然後裝盤

5. 下面 煮熟後將蔥切好放入 將蝦乾瘦肉末和大蒜加入 再根據個人喜好加入調料 完成