鮮蝦砂鍋煲,是用蝦、土豆、油豆腐製作的美食。
基本介紹
- 中文名:鮮蝦砂鍋煲
- 主要食材:蝦200g,土豆1個,地瓜半個,豆腐泡10個
- 調料:胡椒粉、鹽、耗油、料酒、香油
- 製作工藝:煮
做法步驟
1. 我錯了,我做完才想起來傳照片。因為家裡木有青菜了,因為砂鍋里應該在最下面放白菜幫的,我是先放了一層土豆片,再地瓜片,豆腐泡,最後是蝦
2. 所有料擺好倒上水,沒過食材,然後超級小火煮就好了。喔,中間要撇去浮沫,大概10分鐘吧,我沒看錶,你挑個土豆嘗一嘗面了就ok了,
鮮蝦砂鍋煲,是用蝦、土豆、油豆腐製作的美食。