石炭酸燒傷又稱“酚燒傷”，“苯酚燒傷”。酚為原生質毒，具有水溶性、親脂性和腐蝕性，能使蛋白質變性、沉澱，對各種細胞都能直接損害。燒傷後，酚被吸收迅速分布到各組織細胞，抑制血管、呼吸和體溫調節中樞，損害心肌和毛細血管，刺激脊髓產生肌肉震顫及陣攣性抽搐，出現酚尿和急性腎功能衰竭。嚴重者可因酚中毒死亡。傷後皮膚變皺、軟、白色，隨後變棕紅、棕黑、黃褐色，多為Ⅱ度燒傷，但不痛。
口服者口咽充血水腫、糜爛、壞死，常伴腹瀉、便血和嘔血。酚燒傷後應立即用大量清水沖洗，繼用75%乙醇拭去結晶酚，洗淨，以5%碳酸氫鈉溶液濕敷1h，洗淨，再按其他燒傷創面處理原則處理。口服者立即用3%硼酸水反覆含漱口腔、洗胃、催吐、導瀉。洗胃後停留氫氧化鋁凝膠60ml於胃內，防殘餘酚吸收。有酚中毒症狀者注意利尿和保護腎臟，發生急性腎功能衰竭時立即進行血液透析或腹膜透析。
