基本介紹
- 中文學名：石歧鴿
- 界：動物界
- 分布區域：廣東省中山縣石歧一帶
- 年產蛋：7-8對
石歧鴿
石歧鴿產於我國廣東省中山縣石歧一帶，是本地鴿與王鴿、鸞鴿、卡奴鴿雜交選育而成，系大型品種。其公鴿最大體重可達900克，母鴿可達750克，體長、翼長、尾也長。毛色為灰二線、細雨點。年產蛋7-8對。性溫順，耐粗飼，肉嫩，易養。
資料整理：好養殖網
石歧鴿
相關詞條
- 石岐鴿
石岐鴿，廣東省中山市特產，全國農產品地理標誌。石岐鴿體型長，形如芭蕉蕾，羽毛以白色為主，體型較大。平頭光脛，眼睛較細，鼻長嘴尖，鼻瘤和嘴均為粉白色，胸圓，腳紅色。石岐鴿宰後皮膚淺米黃色，皮下脂肪少，肌肉淡紅色、有...
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- 石歧乳鴿
鴿子外脆內嫩，中間有一泡湯汁。此湯汁鮮純，卻不油，感覺清爽而鮮美。鴿子性味比較平和，體質熱、寒的人都 可以吃。鴿子補肝、腎，益精氣，處於發育期的大男孩吃更好。 這石歧鴿子是手撕了吃的。咬一口皮後，吸乾裡面的湯汁，...
- 中山石岐乳鴿
經過一番精心烹製後，一隻色澤棕紅，皮脆肉嫩的乳鴿就呈現在你的眼前。拈起一塊棕紅色的鴿肉，在牙齒觸碰到乳鴿的瞬間，脆皮彈牙，肉嫩細膩滑口，那種感受，可謂是嘗遍天下美食時的優勝感啊。中山石岐乳鴿的做法很簡單吧， 希望有...
- 燒石岐乳鴿
菜譜名稱：燒石岐乳鴿 基本材料：石岐乳鴿1隻，400克，植物油60克，滷水，炸雞水適量。滷水成份：八角，丁香，桂皮，沙姜，桔皮，茴香，草果，香葉，冰糖，生抽，老抽等。食材簡析 乳鴿又名鴿子、雛鴿、鵓鴿。雛鴿是指孵出不久的小鴿...
- 脆皮石歧乳鴿
主料：石歧乳鴿2隻。調料：白滷水2500克，脆皮水150克，色拉油1500克。味碟：椒鹽味碟一碟，老抽油味碟一碟。製作方法 （1）將乳鴿宰殺褪毛，除淨內臟，斬去翅尖及鴿爪，用水沖洗乾淨備用。（2）將白滷水燒開，而後將乳鴿入開水中...
- 石岐鴿天下(蓮湖美食街店)
石岐鴿天下（蓮湖美食街店）是一家火鍋店，位於東莞塘廈鎮蓮湖美食街13棟191-199號鋪。餐館簡介 石岐鴿天下養生食府，位於蓮湖美食街，以鴿子為主打美食，多樣的烹調方法，打造 出各種豐富的鴿子美食，滋潤清涼，鮮美美味。更配有其他...
- 白羽王鴿
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- 白鴿(動物)
另外,成年鴿失去配偶後,在發情季節,因性慾強烈,也可能出現亂交亂配現象,這就可能會擾亂鴿群,為了保持鴿群的安靜,可以將發情鴿及時配對,或者暫時將其隔離。白鴿種類 編輯 1、石岐鴿。石歧鴿產在我國廣東省中山市五桂山區,此鴿適應性...
- 新編肉鴿飼養法
鴿肉的營養價值 肉鴿飼養業的發展前途 第一節 肉鴿良種 一、 良種的鑑別 二、 主要肉鴿良種 （一） 石歧鴿 （二） 王鴿 （三） 肉用賀姆鴿 （四） 鸞鴿 （五） 卡諾鴿 （六） 蒙丹鴿 （七） 太克生鴿 三、 雜交交五鴿的...
- 孫西步行街
石岐乳鴿--是中山市著名特產之一，用乳鴿製作的茶餚，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。尤其紅燒乳鴿，中外馳名。它始於何時，無從考證，估計已有百年歷史，抗日戰爭時期，澳門...
- 繁昌藍天種鴿養殖場
種鴿品種有：白羽王鴿、銀王鴿、灰王鴿、石歧鴿、賀姆鴿、昆明鴿、落地王鴿等10餘個品種。每年向市場提供肉鴿5—6萬隻。建設內容 規劃建設鴿舍5000平方米,每平方米飼養4對種鴿;同時完成飼料庫、管理房、消毒房、值班室、辦公室、監控...
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《肉鴿快速飼養技術》是陳瑞光所著，江西科學技術出版社出版的圖書。目錄 一、肉鴿品種 1王鴿 2大型賀姆鴿 3鸞鴿 4蒙丹鴿 5卡奴鴿 6石歧鴿 二、肉鴿對營養與飼料的要求 1肉鴿對能量飼料的要求 2肉鴿對蛋白質飼料的要求 3肉鴿對礦...
