《眾口能調》作者趙勝利,閆磊,鄭州大學出版社出版。
基本介紹
- 書名:眾口能調
- 作者:趙勝利,閆磊 編著
- 出版社:鄭州大學出版社
- 出版時間:2008-3-1
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
版 次:1頁 數:118字 數:106000印刷時間:2008-3-1開 本:大16開紙 張:銅版紙印 次:1I S B N:9787811068085包 裝:平裝
內容簡介
《眾口能調:婚禮喜宴》以多幅精美彩色圖片,介紹了不同檔次、價位、搭配得當的喜宴,並對部分佳肴(特別是主打菜)的製作方法予以詳細的介紹。內容包括喜宴及酒店如何安排喜宴,心心相印——經濟實惠型喜宴,百年好合——中檔喜宴。
本書以多幅精美彩色圖片,介紹了不同檔次、價位、搭配得當的喜宴,並對部分佳肴(特別是主打菜)的製作方法予以詳細的介紹。
目錄
PART 1 喜宴及酒店如何安排喜宴
PART 2 心心相印——經濟實惠型喜宴
PART 3 百年好合——中檔喜宴
PART 4 天賜良緣——豪華高檔喜宴
PART 5 各種風味喜宴
後記