本書以多幅精美彩色圖片,介紹了不同檔次、價位、搭配得當的喜宴,並對部分佳肴(特別是主打菜)的製作方法予以詳細的介紹。
基本介紹
- 書名:眾口能調-婚禮喜宴
- 作者:趙勝利,閆磊
- ISBN:9787811068085
- 頁數:118
- 出版社:鄭州大學出版社
- 出版時間:2008-3-1
- 裝幀:平裝
- 開本:大16開
- 字數:106000
- 紙張:銅版紙
目錄
PART 1 喜宴及酒店如何安排喜宴
PART 2 心心相印——經濟實惠型喜宴
PART 3 百年好合——中檔喜宴
PART 4 天賜良緣——豪華高檔喜宴
PART 5 各種風味喜宴
後記