眾享靈芝孢子粉

眾享靈芝孢子粉，是指廣東省廣州市境內生產的靈芝孢子粉，是由廣州市眾享生物科技有限公司出資中山大學研製。

基本介紹

• 中文名：眾享靈芝孢子粉
• 批准文號：國食健字G20080234

功效成份

其產品聲譽高，質量好，顯微觀察，顆粒飽滿，沒有雜質，純度98.9%以上，靈芝多糖，蛋白質，靈芝多萜及微量元素硒等有效成份，提取引靈芝孢子粉油里的鉛，砷，汞等重金屬含量在國家限定標準以下，品質高於同行產品。成功研製靈芝精深加工產品近15個，包括：靈芝切片、靈芝精粉、靈芝茶、破壁靈芝孢子粉，破壁靈芝孢子粉膠囊等，產品遠銷日本、韓國、美國、澳大利亞等國家。

產品規格

產品名稱	眾享靈芝孢子粉
申請人中文名稱	廣州市眾享生物科技有限公司
保健功能	增強免疫力
功效成分/標誌性成分含量	每100g含：粗多糖 582mg
主要原料	破壁靈芝孢子粉
適宜人群	免疫力低下者
不適宜人群	少年兒童
食用方法及食用量	每日1次，每次4粒
產品規格	0.35g/粒
保質期	24個月
貯藏方法	密閉、置通風乾燥處
注意事項	本品不能代替藥物
批准日期	2008-05-07
備案日期	2009-10-26
產品編號	26462
批准文號	國食健字G20080234
有效期至	2013-05-06
產品技術要求	根據《關於印發保健食品產品技術要求規範的通知》，2011年2月1日前受理的產品暫無技術要求。

產業優勢

廣州市眾享生物科技有限公司在中國海南、廣西、西藏原始森林裡建立了長期靈芝培養中心外，更與印尼華商合作，在東南亞無污染的原始森林建立了大型採集中心，以保障所有產品為無污染的野生靈芝。其主要產業優勢表現在：

（一）無污染的深山培育

西藏地處中國西部，高山天寒、森林茂密、污染源少，空氣、土壤、水質等十分潔淨，2005年生態環境列中國第一位，為綠色純淨靈芝栽培提供了良好的生態環境。眾享靈芝孢子粉在沒有污染的天然生態環境培育，據2006年權威部門測定，眾享靈芝與孢子粉重金屬含量（砷As、鉛Pb、汞Hg）低於國家嚴格控制的標準，是真正的"綠色食品"。

眾享靈芝孢子粉基地

（二）優質的純段木培育

培育靈芝與孢子粉的原料，可分成三類：一是以湘、桂為產地的代料靈芝，其主要材料是棉子殼、玉米芯、稻穀等；二是陝西等地的小枝條填充雜木屑發菌栽培的靈芝；三是以藏、吉為產地的段木靈芝。三種靈芝與孢子粉，以藏、吉的段木靈芝孢子粉質量最好，這是國內外市場一致公認的。眾享的靈芝全部以優質的段木培育，子實體與孢子粉營養積累豐富，其有效成份100%為天然的木質，通過菌絲分解轉化而成。孢子粉鏡下檢測，卵形，顆粒圓滿，頂端平截，呈褐色，產品形態非常美觀，內在品質，靈芝多糖，三萜類化合物、有機硒、有機鍺等有效成份，都大大高於其它原料栽培的靈芝孢子粉。

（三）氣候條件優勢

西藏自治區位於中華人民共和國西南邊陲，青藏高原的西南部，東經78°25′至99°06′，北緯26°44′至36°32′之間。適宜於栽培靈芝（海拔1000-1600米）的山區占絕大多數，氣溫偏低，年溫差小，但晝夜溫差大，年降水量自東南低地的5000毫米，逐漸向西北遞減到50毫米。每年10月至翌年4月，降水量僅占全年的10%至20%；從5月至9月，雨量非常集中，一般占全年降水量的90%左右。為靈芝生產提供了得天獨厚的氣候條件。靈芝是中高溫型的腐生真菌，適宜在18℃-35℃的氣候條件下生長，西藏一年之中有6個月（5-11月）適宜於靈芝與孢子粉培育生長。中國各地都在發展段木靈芝，如東南，但質量就不如西藏等地，一個重要原因就是這裡的氣候環境適宜靈芝生長。

（四）扎袋套筒技術

孢子粉是靈芝的生殖細胞，從遺傳學觀點說，優質靈芝的孢子粉質量也相對優質。但是孢子粉的培育與採集有其特殊的要求，段木靈芝野外仿野生埋土栽培，大量接觸泥沙。各地採用的地上接粉，菌蓋刷粉等種種採集方法，都不可避免地混入泥沙等種種雜質，導致孢子粉不純，品質不優。中山大學眾享的靈芝科技工作者從2001年以來，經過反覆試驗，研究出扎袋套筒新技術，就是在靈芝子實體開始彈射孢子時，用紙筒將靈芝套住，蓋上蓋板，在相對封閉條件下接受靈芝孢子彈射，不讓任何雜質混入，據權威部門測定，孢子粉純度達98.9%，2006年經專家鑑定，該技術“總體水平達國內領先”。

品質特點

廣東眾享的孢子粉質量好，在全國地區享著很高”聲譽“，顯微觀察，顆粒飽滿，沒有雜質，純度99%以上，靈芝多糖，蛋白質及微量元素硒等有效成份，提取孢子油得率高於同類產品，鉛，砷，汞等重金屬含量在國家限定標準以下。同時其產量高，質量好，而被食藥用菌界譽為“世界靈芝孢子王”。靈芝是中國傳統的醫藥保健珍品，東漢時期古醫書《神農本草經》就有其藥用價值記載，將其列為有效無毒之上品。孢子粉是靈芝的生殖細胞，現代醫學研究證明：孢子粉含有豐富的靈芝多糖，蛋白質，三萜化合物等多種有效成分，在抗腫瘤，治療心血管疾病，提高人體免疫功能方面有很好療效。

產業地位

眾享從1999年開始靈芝人工栽培試驗並取得成功，同年11月，農民利用純段木仿野生法大規模栽培靈芝，產業化經營至2005年，平均每年段木投放量2600立方米（最高時達6000立方米），年產乾靈芝130噸，占全中國總量的五分之一。靈芝產品70% 以上銷往國外，在國際上有良好的聲譽。在“2001年全國食藥用菌雙交會”上被評為優質廣州農科院、中山大學等科研院所專家教授的聯合攻關，廣州也是靈芝栽培及其產品的研發和輻射中心。並同類產品靈芝孢子粉膠囊於2008年，並成功憑藉產品優勢獲得了國家食品藥品監督局的審批，批准號為國食健字G20080234，產品品質處於國內領先水平。

成分與作用

眾享靈芝孢子是三萜、多糖、多肽、糖肽、腺甙、酶、生物鹼、有機鍺及多種微量元素的組合體，在抑制腫瘤、縮小腫塊方面效果顯著,具體表現為：

1、可殺死癌細胞，消滅微小癌灶，對接受放、化療的患者可減輕或消除放化療的毒副作用：如白細胞減少、嘔吐、食慾減退等症狀，幫助病人迅速恢復體質 。

2、對瀕臨死亡、不能接受手術和放化療的晚期患者，能明顯改善病質，減輕痛苦，改善睡眠，延緩死亡。

3、手術後的病人少量服用可有效地防止復發、轉移和擴散 　。

4、雙向調節人體自身免疫。

質量技術要求

（一）菌種篩選

採用當地篩選、馴化、培育，在廣東境內經2年的靈芝段木栽培試驗，經菌種相關管理部門確認其種性適合在當地栽培，具有較高藥用價值的菌株。

（二）栽培基質

1、基質要求：闊葉樹原木，直徑8cm至18cm為佳。

2、砍伐時間：樹木落葉至萌芽前。

3、段木加工：原木在陰涼處存放，砍伐後10天至30天截斷，截斷長度宜26cm至34cm。

4、芝場選擇：海拔宜1300m至1600m，地處平整開闊、通風向陽，土質疏鬆、排灌方便、無洪澇災害的地塊。

（三）生產技術要求

1、菌種培養：培養基應符合行業及地方關於食用菌菌種的管理辦法等有關規定。

2、滅菌：料溫96℃至100℃並連續保持12h至18h。

3、接種：滅菌後的段木溫度≤28℃、氣溫≤24℃時進行兩頭接種。

4、培養：12℃至30℃溫度下培養90天至130天。

5、靈芝管理：

（1）蔭棚：搭建2.5m至3.5m高度的棚架，光照度保持在1100Lux至2300Lux。

（2）排場出芝：菌段排放在畦上，通風4天至10天后脫去菌袋，依次排放在畦上，菌段間距8cm至15cm，行距20cm至25cm，在菌段間填滿土壤，並覆蓋菌段不外露，覆土厚度1cm至2cm。

（3）棚內小氣候控制：菌芽形成至子實體開片時，空氣相對濕度保持在90%至95%；開片基本完成，菌蓋邊緣稍有黃色時，空氣相對濕度保持在85%至95%；子實體趨於成熟至孢子彈射期，空氣相對濕度保持在80%至85%；控制出芝蔭棚的溫度在20℃至30℃；光照度保持在1000Lux至2000Lux；靈芝原基形成到幼芝生長期，保持通風使空氣中二氧化碳的濃度低於0.1%。

（4）疏芝：每根段木保留1朵至2朵靈芝。

（5）越冬：採收結束後，冬季來臨時做好清場，撤去覆膜和遮陰網，外露段木用土壤覆蓋，厚度2cm至5cm，蔭棚四周挖深排水溝。

（四）採收加工

採收時間為8月至10月。在孢子成熟後，選擇晴天用套筒進行採收，將收集好的孢子粉放置在乾淨的容器里，曬乾或烘乾。利用物理方法對靈芝孢子粉進行破壁，在25℃以下破壁45分鐘，破壁率達96%以上。

區別

一、未破壁靈芝孢子粉：粉狀，棕黃色或咖啡色，無味，在高倍顯微鏡下，孢子呈近橢圓形至卵圓形。

二、 破壁靈芝孢子粉 ：粉（或細粒）狀，棕褐色，無味，在高倍顯微鏡下，孢子呈碎片狀。