益母草花生瘦肉湯是一道由花生等為材料做成的菜品，屬於菜湯。 基本介紹 中文名：益母草花生瘦肉湯主要食材：益母草，花生分類：湯口味：鮮鹹調料：鹽、味素功效：活血祛瘀、調經止痛 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材主料:益母草60克 花生30克 豬肉(瘦)500克調料:鹽3克 味素2克製作方法1.先將益母草擇去雜物,紅棗去核,用清水洗淨瘦豬肉用清水洗淨,切成小塊,備用.2.把全部用料放入鍋內,加入清水適量,先用武火煮沸後,改用文火煲2至3個小時,放入精鹽、味素調味即可食用.食用須知此湯具有活血祛瘀、調經止痛的功效.
