皮蛋雞肉粥

皮蛋雞肉粥是一道以皮蛋、雞肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：皮蛋雞肉粥
• 主要食材：雞肉，皮蛋，大米
• 口味：清淡

原料：

白粥、鮮肉絲、皮蛋

配料：

香蔥、薑絲

做法：

1、肉絲先用料酒，鹽，澱粉和一點兒白鬍椒粉醃上；

2、白粥，我一貫比較懶惰，當然是用電飯鍋熬粥；

3、粥煮的差不多的時候加入肉絲和皮蛋，吃的時候再放上香蔥就可以了。