基本介紹
- 中文名：皮埃蒙特產區
- 外文名：Piedmont
- 地區：義大利
- 類型：葡萄酒產區
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產區簡介
皮埃蒙特產區皮埃蒙特是義大利最大的DOC和DOCG葡萄酒產區，有超過40個不同的原產地命名。儘管也有生產著名的白葡萄酒，但是該區的聲譽主要取決於紅葡萄酒，其中有4個屬於DOCG等級，最重要的兩個為巴羅洛(Barolo)和巴巴列斯科(Barbaresco)，他們在1980年被批准為皮埃蒙特的第一批DOCG產區。
產區面積
位於義大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont)大區面積 25，399平方公里，其中山區占43%、丘陵占30%、平原占27%，由8個省組成：亞歷山德里亞、別拉、阿斯蒂、庫內奧、諾瓦拉、都靈、威爾巴諾-庫西奧-奧索拉、維切利。
皮埃蒙特地圖
皮埃蒙特地圖氣候與土壤
整個地區被阿爾卑斯山從北向西貫穿，南部面臨利古里亞海(Ligurian Sea)，冬季寒冷多霧，夏季炎熱，秋季漫長。葡萄園主要集中在兩個地方：一個在都靈東北馬久里湖(Lake Maggiore)方向;一個在東南，朗格(Langhe)和蒙費拉多(Monferrato)山區。每個種滿葡萄樹的山坡，都有一些細微的差異，不僅坡面朝向不同，在地勢和高度方面也略有不同，可以說此地每塊葡萄園都擁有獨自的小氣候。該地的土壤類型多樣，最主要的是可能混有沙土和陶土的灰質泥灰岩。
皮埃蒙特葡萄酒
皮埃蒙特位於義大利西北部，是出產義大利優質酒最好的產區，它所出產的巴魯奴更被譽為貝蒙特產區紅酒之王，採用百份百利比奧奴(Nebbiolo)葡萄釀造的巴魯奴紅酒更具深度，它的生命期可與頂級的法國波爾多及布根地紅酒相比較。
巴比斯高(Barbareso)紅酒的生命期與巴魯奴差不多，但更為優雅及柔潤，因此可在較新年份時飲用。其它優質的葡萄酒包括雅柏地區的利比奧奴(Nebbiolo d'Alba)，果味香濃但當然沒有巴魯奴和巴比斯高紅酒般豐滿，但物有所值。在貝蒙特北部的班納(Spanna)區生產的葡萄酒比同區的格天那(Gattinara)價格差不多便宜一半，巴巴拉(Barbera)及杜西奧(Dolceho)葡萄釀造的葡萄酒適合早年飲用。
貝蒙特區白葡萄酒採用歌蒂絲（Cortese）葡萄釀造，主要在加菲區(Gavi)，可能是義大利本土最地道最優質的白葡萄酒，“加菲.加菲”（Gavi di Gavi）及加菲歌絲（Cortese di Gavi）就是箇中表表者。貝蒙特產區也有種植一些類似蜜斯吉(Muscat)類型的白葡萄品種例如亞內斯(Arneis)及莎當妮(Chardonnay)葡萄品種。
當義大利最優質最昂貴的葡萄酒大都產自皮埃蒙特及托斯卡納之際，其它義大利產區也生產不少值得一試的美酒。
皮埃蒙特是義大利一些上等佳釀的產地。某些葡萄酒愛好者稱它為義大利的極品葡萄酒生產區。這一殊榮要歸功於奈比奧洛葡萄。已要求的生長條件很苛刻，堪稱皮埃蒙特區的驕傲—在別的地方它不會茂盛生長。
