百合麥冬燉豬心

用料

豬心1隻(約200克)，百合滲設海糠30克應射她，生尋諒閥地20克，麥冬30克。

做法

1．將豬心切開埋槳洗淨，與百合、生地、麥冬共同放入燉盅內(百合籃訂習宜先用水浸漬)。擊全精格

2．加水適量，以食鹽調味，燉l一1．5小時，飲腸食豬心。

功效

滋陰清熱，養心安神捉付兵。