百合雪梨肉餅湯是一道美食。
基本介紹
- 中文名:百合雪梨肉餅湯
- 分類:湯羹
- 主要食材:豬前胛肉帶少許肥肉,百合(新鮮為佳)
用料
材料 | 用量 |
豬前胛肉帶少許肥肉 | 150g |
百合(新鮮為佳) | 30片 |
雪梨 | 隨意 |
做法
1. 豬肉剁碎或絞碎,拌紅薯粉後放入燉盅按平成餅狀。加水後清燉或紫砂鍋煲。待肉餅浮起(熟了),加入百合。雪梨切片,可與百合一併加入,也可起鍋前五分鐘加入,可保留爽脆口感。全熟後加鹽調味,菜成。 |
百合雪梨肉餅湯是一道美食。
材料 | 用量 |
豬前胛肉帶少許肥肉 | 150g |
百合(新鮮為佳) | 30片 |
雪梨 | 隨意 |
1. 豬肉剁碎或絞碎,拌紅薯粉後放入燉盅按平成餅狀。加水後清燉或紫砂鍋煲。待肉餅浮起(熟了),加入百合。雪梨切片,可與百合一併加入,也可起鍋前五分鐘加入,可保留爽脆口感。全熟後加鹽調味,菜成。 |
百合雪梨肉餅湯是一道美食。用料材料用量豬前胛肉帶少許肥肉150g百合(新鮮為佳)30片雪梨隨意做法1. 豬肉剁碎或絞碎,拌紅薯粉後放入燉盅按平成餅狀。加水後清燉或紫砂鍋煲。待肉餅浮起(熟了),加入百合。雪梨切片,可與百合...
雪梨肉餅湯是一道美食,主要食材是瘦肉、雪梨,主要營養成分為澱粉,不含防腐劑。原料:豬瘦肉(最好是裡脊肉)250克,肥肉50克,雪梨一個,一個雞蛋的蛋清;(也可加入新鮮百合)調料:紅薯澱粉一小勺,鹽適量;1、裡脊肉和肥肉一起剁碎,加少許鹽和紅薯澱粉拌勻;2、再加入雞蛋清拌勻,容器壁上擦一點玉米油,...
肉餅雪梨湯是一道美食,製作原料主要有豬瘦肉、肥肉、雪梨、雞蛋的蛋清等。做法 1、裡脊肉和肥肉一起剁碎,加少許鹽和紅薯澱粉拌勻;2、再加入雞蛋清拌勻,容器壁上擦一點玉米油,將調好的肉糜貼在容器壁上成餅狀;3、放在蒸鍋里(已經燒開水),大火蒸5分鐘至肉餅變色;4、用勺子把表面的浮沫去掉,這樣蒸出來...
68杏仁雪梨肉湯 胡桃海參肉絲湯 蠶豆燉豬腸 排骨玉米老鴨湯 69三鮮豆腐湯 青蒜蘿蔔煲牛腩 槐花木耳豬肚湯 瘦肉薏米燉豬肚 70姜辣薺菜湯 魚膠丸豆苗湯 雙豆瘦肉黃瓜湯 紅豆冬瓜魚湯 蔥姜瘦肉蘿蔔絲湯 71海帶綠豆排骨湯 黃瓜鴨架湯 蘋果雞爪肉湯 豬肝瘦肉平菇湯 72蘆根石斛瘦肉湯 脊骨酸菜苦瓜湯 棗參牛腩湯 黑豆...
百合紅棗銀杏羹 銀耳果羹 冰糖芙蓉羹 百合雙耳雞蛋羹 龜肉羹 歸參鱔魚羹 豬脊羹 叉燒蒸蛋羹 甲魚百合紅棗湯 津菜肉片蝦米湯 陳皮粉葛章魚瘦肉湯 鯪魚粉葛豬骨湯 瑤柱葫蘆瓜瘦肉湯 杏仁蜜瓜田雞湯 蘿蔔橄欖鮑魚湯 雪梨豬肉湯 蓮藕髮菜紅豆湯 桑枝雞內金瘦肉湯 番茄大豆芽草菇豆腐湯 豆芽冬菜肉餅湯 黑豆蓮藕雞湯 牡丹...
雪梨杏仁胡蘿蔔湯 / 017 南瓜西紅柿土豆湯 / 018 芸豆赤小豆鮮藕湯 / 019 姜蔥淡豆豉豆腐湯 / 020 紅棗芋頭湯 / 021 土豆疙瘩湯 / 023 菌菇豆腐湯 / 024 玉米豆腐湯 / 025 薏米南瓜湯 / 026 金針菇蔬菜湯 / 027 西藍花玉米濃湯 / / 029 絲瓜豆腐湯 / 030 紅豆馬蹄湯 / 031 包菜菠菜湯 / 032 ...
雪梨削皮,切塊;上好精肉剁碎,成肉泥,加少許膨鬆粉,揉成核桃大的肉丸。上午八九點鐘放入大瓦罐里,用碳火慢慢地煨。過三四小時後,隨點隨吃。民間瓦罐湯 1. 茶菇土雞湯:原料:乾茶菇75克,土雞1 只,枸杞子15克,白芷10克,黨參15克,蔥結3個,薑片9克,沙參15克,黃酒100克,鹽、味素、機精、...
核桃茯苓瘦肉湯 59 雪梨大豆豬蹄湯 59 花生紅豆鵪鶉湯 60 冬菜肉餅湯 60 淮杞蜜棗煲瘦肉湯 61 健脾栗子湯 61 絲瓜豬蹄湯 62 蟲草花豆腐湯 62 沙玉心肺湯 63 霸王花瘦肉湯 63 南瓜杏仁湯 64 菠菜銀耳肉片湯 64 杏仁蘿蔔湯 65 芋頭排骨湯 65 苦瓜薏米排骨湯 66 藕片湯 66 排骨玉米湯 67 塘葛菜豬肉湯 ...
紅豆花生湯 / 143 米酒南瓜紅棗湯 / 144 冰糖黑木耳湯 / 145 冰糖綠豆湯 / 146 芒果燉銀耳湯 / 147 補血養顏湯 / 148 山楂銀耳枸杞湯 / 149 三色補血湯 / 151 百合雪梨銀耳羹 / 153 冰糖梨子燉銀耳 / 154 part4電飯煲主食 一學就會,省時又美味 雜糧飯 / 156 豆米飯 / 157 紅豆南瓜飯 / 158 紅...