百合雞柳，主料：新鮮百合150克、雞柳50克、培根50克、白瓜一條。配料：雞蛋一個取蛋清、油鹽、濕澱粉適量。 基本介紹 中文名：百合雞柳主要食材：新鮮百合150克，雞柳50克，培根50克，白瓜一條輔料：雞蛋一個取蛋清調料：油鹽、濕澱粉適量 做法1.鮮百合剝開洗淨，雞柳、培根、白瓜切片；2.雞肉用鹽、蛋清、濕澱粉拌合；3.白瓜、培根、鮮百契約入油鍋翻炒至熟；4.重新起鍋爆炒雞柳至熟後與其他菜混合，勾芡，上碟。
