百利甜酒朱古力冰淇淋

百利甜酒朱古力冰淇淋，是一款美食，原料為朱古力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用無脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。

基本介紹

• 中文名：百利甜酒朱古力冰淇淋
• 主要食材：朱古力
• 輔料：糖
• 難度：簡單

原料：

朱古力55克（我用的是黑巧）、牛奶80ml（不可以用無脂的）、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。

製作：

1、牛奶和朱古力一起溶化，我用的是微波爐低溫加熱的，不要用高火，牛奶容易沸。建議用黑巧，一個是低脂一個是不容易油水分離；

2、溶化了的牛奶和黑巧混合物；

3、在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒；

4、加入朗姆酒；

5、加入香蕉泥，我是用勺子碾得，不是很泥，攪拌均勻；

6、攪拌好的樣子，冷凍至少4小時，不用中途攪拌。