概述
白鮭屬(Coregonus)魚類一般分布在北緯50°以北環北極圈水域,均為淡水魚類。該屬有25種,絕大多數集中於俄羅斯,少數分布於加拿大和美國等國家,我國
黑龍江也有分布,如烏蘇里白鮭(C.ussuriensis Berg)和卡達白鮭(C.chadary Dybowski)。全世界鮭科(Salmonidae)魚類計68種,其中大部分性情兇猛,以魚類為食,而之中的白鮭屬魚類性情溫和,均以浮遊動物或底棲動物為食。
人工養殖
該屬魚類具有適應能力強,生長速度,生長期長等養殖特性。白鮭屬魚類更適宜大水域的增養殖,同時產生的生物入侵和對其它魚類的應力較小,也正是這種生物學特徵,前蘇聯早在19世紀末就開始了白鮭魚類人工繁殖的研究工作,該項工作一直持續了50餘年,直到20世紀50年代,俄羅斯基本上解決了白鮭魚類(主要是高白鮭)人工繁殖、孵化操作、魚苗培育和設備配套等理論與實踐工作;並將魚苗在俄羅斯全境的大型水庫與湖泊中放養,一直將該魚向南推廣到了北緯42°的吉爾吉斯坦的伊塞克湖(海拔1607m,面積6236km2,最大水深668m,鹽度6g/L)。除此之外,前蘇聯還為白鮭屬魚類建了10餘處大型繁育基地,使其成為重要的天然水域增養殖魚類之一。我國曾在1985 年從日本引進過高白鮭進行了養殖等試驗工作,1998年新疆開始從俄羅斯大規模引進移植白鮭屬魚類,通過增養殖和推廣發現,對於具有冷水資源的地區,該魚類具有投入少、成活率高、生長迅速和單位產量提高快的特點,可稱為冷水水域中的“家魚”。在我國北方地區、青藏高原及一些大型水庫和深水湖泊,該魚在提高水域生產力、增加效益方面不乏是一優良的魚類種類。
種屬
白鮭屬(Coregonus)
惱白鮭(Coregonus annectens confusus)
砂白鮭(Coregonus arenicolus)
秋白鮭(Coregonus autumnalis autumnalis)
貝加爾白鮭(Coregonus autumnalis migratorius)
小口白鮭(Coregonus chadary)
鯡形白鮭(Coregonus clupeaformis)
似鯡白鮭(Coregonus clupeoides clupeoides)
彭氏白鮭(Coregonus clupeoides pennantii)
白鮭(Coregonus exigmas albellus)
丹氏白鮭(Coregonus exiguus danner)
喉白鮭(Coregonus gutturosus)
亨氏白鮭(Coregonus huntsmani)
白令白鮭(Coregonus laurettae)
霍弗氏白鮭(Coregonus lavaretus hoferi)
真白鮭(Coregonus lavaretus lavaretus)
楚德白鮭(Coregonus lavaretus maraenoides)
盧欽湖白鮭(Coregonus lucinensis)
大眼白鮭(Coregonus macrophthalmus)
頜白鮭(Coregonus maxillaris)
黑鰭白鮭(Coregonus nigripinnis)
尼皮岡白鮭(Coregonus nipigon)
尖吻白鮭(Coregonus oxyrinchus)
駝背白鮭(Coregonus pidschian)
短吻白鮭(Coregonus reighardi)
倫克白鮭(Coregonus renke)
野白鮭(Coregonus restrictus)
小白鮭(Coregonus sardinella)
欣氏白鮭(Coregonus schinzii)
點白鮭(Coregonus stigmaticus)
似秋白鮭(Coregonus subautumnalis)
休氏白鮭(Coregonus suidteri)
特氏白鮭(Coregonus trybomi)
圖岡白鮭(Coregonus tugun)
烏蘇里白鮭(Coregonus ussuriensis)
文第斯白鮭(Coregonus vandesius)
沃特曼氏白鮭(Coregonus wartmanni)
天穹白鮭(Coregonus zenithicus)
蘇黎世湖白鮭(Coregonus zuerichensis)
瑞士白鮭(Coregonus zugensis)