白醬培根意粉

基本介紹

• 中文名：白醬培根意粉
• 主要食材：意粉，大蒜

用料

材料	用量
意粉	1人份
大蒜	2瓣
洋蔥	半個
紅椒	半個
培根	2片
牛奶	200毫升
黃油	15克
麵粉	1大匙
鹽	適量

做法

1. 大蒜 培根 洋蔥 紅椒 都切丁備用

2. 鍋里燒水，水開了放橄欖油和一小湯匙鹽，然後把意面放進鍋里煮熟。一般要煮10分鐘。煮麵時候準備其他東西。

3. 另起鍋炒白醬。融化黃油後下麵粉炒開後倒牛奶，轉小火拌勻。

4. 就是煮到最後的白醬。濃稠狀，用少許鹽調味盛出備用。

5. 把培根丁煎熟盛出備用。

6. 爆香蒜和洋蔥後下紅椒翻炒。

7. 撈出煮好的意面混合。

8. 把煮好的白醬也倒進鍋里，混合意面。混合後用鹽調味。盛出裝盤撒上煎好的培根丁和蔥花。開吃！！