白辣椒蒸雞是以白辣椒、土雞等為主料的菜品。 基本介紹 中文名：白辣椒蒸雞分類：清蒸，辣，蒸主要食材：白辣椒，土雞 用料,做法, 用料材料白辣椒土雞豆豉鹽做法1. 白辣椒墊碗底，土雞斬大塊抹上鹽蓋上面，撒豆豉，淋少許水，放入高壓鍋上氣大火蒸40分鐘就OK了～
