白蘿蔔魷魚乾湯

《白蘿蔔魷魚乾湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由白蘿蔔魷魚乾烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔魷魚乾湯
• 主要食材：魷魚乾等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料

白蘿蔔 509g 魷魚乾 38g 海鮮粉、菜籽油、豬骨湯適量

做法

1.用廚房剪刀把魷魚乾剪成絲。

2.將魷魚絲倒入預先煲好的豬骨湯。大火煮20分鐘。

3.將白蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切大塊，放入湯鍋中。大火煮滾。

4.轉小火煮30分鐘。加入適量的海鮮粉調味拌勻。

5.倒入適量的菜籽油，煮滾，關火即可。