白菜青菜燴蛋餃

白菜青菜燴蛋餃

白菜青菜燴蛋餃是一道美食,原料是青菜、白菜、蛋餃等。

基本介紹

  • 中文名:白菜青菜燴蛋餃
  • 主要食材青菜
  • 分類:菜品
  • 工藝:煮
材料,做法,

材料

主料:青菜,白菜,蛋餃

做法

1:菜幫子切菱形塊,青菜心略作修剪。
:2:用油鹽水略焯,過涼。
3:姜蒜末熗鍋,放菜心菜幫子翻炒,加少許鹽。
:4:加少許水煮開,放蛋餃,加蓋略燜。
5:出鍋裝盤,略加擺放,蛋餃金黃,菜心碧綠:

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