白菜炒香菇是一道口味爽滑的家常菜，主要食材是200g蘑菇。
基本介紹
- 中文名：白菜炒香菇
- 主要食材：200g蘑菇
- 分類：家常菜
- 口味：爽滑，好吃
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
蘑菇營養豐富，白菜口感爽滑，好吃
用餐人數：1-2人
材料
主料
200g蘑菇
300g白菜
配料
適量鹽
適量豆油
適量味素
適量蔥花
適量食用油
做法
1
將蘑菇洗乾淨切條狀
2
將白菜洗淨切條備用
3
蔥花備用
4
炒鍋放油，蔥花熗鍋，放入白菜和蘑菇翻炒
5
大火炒8分鐘，放入鹽，味素，調味出鍋
注意事項
大火快炒，蘑菇會有水分，收乾水分就行
