白芷紫甘藍冬粉肉片湯是一道由白芷、紫甘藍等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：白芷紫甘藍冬粉肉片湯主要食材：白芷、紫甘藍輔料：冬粉、瘦肉、蔥、姜調料：鹽、胡椒粉、雞高湯 原料：白芷10克、紫甘藍150克、冬粉30克、瘦肉150克、蔥姜少量、鹽5克、胡椒粉3克、雞高湯1500克做法：1、肉片加入白芷、蔥姜、雞高湯，上火煮開，轉文火繼續煲20分鐘。2、加入撕成片的紫甘藍，中火煮開。3、加入冬粉，冬粉煮軟爛後，調入鹽、胡椒粉就可以了。
