紫甘白芷藍冬粉肉片湯是一道簡單的家常菜，所用材料為白芷10克、紫甘藍150克、冬粉30克、瘦肉150克 基本介紹 中文名：紫甘白芷藍冬粉肉片湯主要原料：白芷10克，紫甘藍150克，冬粉30克，瘦肉150克是否含防腐劑：否配料：蔥姜少量、鹽5克、胡椒粉3克、雞高湯1500克 做法：1、肉片加入白芷、蔥姜、雞高湯，上火煮開，轉文火繼續煲20分鐘。2、加入撕成片的紫甘藍，中火煮開。3、加入冬粉，冬粉煮軟爛後，調入鹽、胡椒粉就可以了。
