白芍燉乳鴿

白芍燉乳鴿是一道美食，主要製作材料有白芍10克，枸杞子10克，乳鴿300克，姜10克，清水1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

基本介紹

• 中文名：白芍燉乳鴿
• 主要原料：乳鴿300克
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：治療肝陽亢盛引起的頭暈

材料

白芍10克，枸杞子10克，乳鴿300克，姜10克，清水1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、乳鴿斬塊氽水，白芍洗淨，姜切片待用。

2、將淨鍋上火，放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

功效

白芍渴治療肝陽亢盛引起的頭暈、眩暈，陰血不足引起的月經不調、崩漏帶下，也可治療營養不良、表虛自汗。