白條腰花是一道菜品，主料是豬腎，配料是葡萄酒、鹽等。 基本介紹 中文名：白條腰花原料：豬腎等做法：抄類別：菜譜 做法1、豬腎收拾乾淨後，切花刀再切成條；2、用葡萄酒、鹽、胡椒粉、老抽、薑汁、蒜汁、香油、澱粉醃製腰花15分鐘；3、鍋中放油，用乾辣椒熗鍋；4、放入腰花旺火快煸，八九成熟時盛出；5、鍋中放油，下豆乾片翻炒；6、最後放入腰花、蔥末煸炒2分鐘即可。
