基本介紹
材料,做法,
材料
做法
1、用溫水將酵母粉融化，倒入麵粉中，加入橄欖油、鹽、揉成光滑的麵團。勤勞的同學可以揉出手套膜之後再停手，我比較懶，揉到光滑就停手啦
2、麵團揉好後，放入一個塗了一層橄欖油的盆里，覆蓋上保鮮膜，放到一個放了40度溫水的盆里，發酵1小時。
3、把鮪魚罐頭控乾水分，玉米粒稍微煎一下，彩椒切圈圈。
4、披薩盤塗一層薄薄的橄欖油，發酵好的麵團用擀麵杖擀一下，跟披薩盤大小差不多即可。
5、放入披薩盤，用手將麵餅整理成跟披薩盤比較合適即可。
6、將麵餅覆蓋上保鮮膜，再發酵20分鐘，然後用叉子叉幾排眼，免得烤的時候鼓起來。
7、刷一層番茄醬，鋪上玉米粒，撒上一層馬蘇里拉芝士，再鋪上彩椒圈、鮪魚。
8、放進預熱好200度的烤箱，烤15分鐘左右，取出。
9、撒一層義大利混合香草，鋪滿馬蘇里拉芝士，再放進200度的烤箱，烤5分鐘至乳酪融化、餅邊金黃色即可。
2、麵團揉好後，放入一個塗了一層橄欖油的盆里，覆蓋上保鮮膜，放到一個放了40度溫水的盆里，發酵1小時。
3、把鮪魚罐頭控乾水分，玉米粒稍微煎一下，彩椒切圈圈。
4、披薩盤塗一層薄薄的橄欖油，發酵好的麵團用擀麵杖擀一下，跟披薩盤大小差不多即可。
5、放入披薩盤，用手將麵餅整理成跟披薩盤比較合適即可。
6、將麵餅覆蓋上保鮮膜，再發酵20分鐘，然後用叉子叉幾排眼，免得烤的時候鼓起來。
7、刷一層番茄醬，鋪上玉米粒，撒上一層馬蘇里拉芝士，再鋪上彩椒圈、鮪魚。
8、放進預熱好200度的烤箱，烤15分鐘左右，取出。
9、撒一層義大利混合香草，鋪滿馬蘇里拉芝士，再放進200度的烤箱，烤5分鐘至乳酪融化、餅邊金黃色即可。
