發麵爐包,爐包煎烤的時間長短應視菜餡而定,韭菜易熟,時間短一點即可,白菜肉的時間稍微長一點,電餅鐺兩面加熱,發麵的熟的很快的。 基本介紹 中文名:發麵爐包主要原料:麵粉,韭菜是否含防腐劑:否副作用:韭菜易膩 用料,做法,小貼士, 用料麵粉:三碗韭菜:一斤瘦肉餡:半斤鹽、香油、花生油、雞精做法1、先將麵粉用溫水和好,別忘了放酵母,酵母用溫水沖開和面里。放溫暖的地方發麵2、將肉餡用醬油醃上3、韭菜洗淨控水抹碎4、將肉餡、韭菜末、鹽、雞精、香油、花生油一起攪拌均勻5、等面發到膨脹有孔眼為最好,捯飭出來後揉實落了,切成比包餃子大一點的麵團,包成團團的帶褶邊的爐包,電餅鐺里放少量油,爐包放入後稍住翻過來過油,待成餎餷後添少量熱水,這樣做的包子餎餷更酥脆,蓋鍋等時間到了聽到提示就好了小貼士爐包煎烤的時間長短應視菜餡而定,韭菜易熟,時間短一點即可,白菜肉的時間稍微長一點,電餅鐺兩面加熱,發麵的熟的很快的