《發酵教程解析、控制與檢測技術》是化學工業出版的圖書，作者是史仲平，潘豐，潘豐，史仲平
基本介紹
- 書名：發酵教程解析、控制與檢測技術
- 作者：史仲平、潘豐、潘豐、史仲平
- 出版社：化學工業
- 出版時間：2005年5月1日
- 頁數：332 頁
- 定價：45.00 元
- 裝幀：平裝(無盤)
- ISBN：9787502568276
發酵教程解析、控制與檢測技術
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