發酵技術國家工程研究中心是經國家科技部和國家計委批准，在國家相關領域重點建設的50個國家工程研究中心之一，是研究機構設在江蘇高校中的為數不多的國家級工程研究中心之一，主任薛培儉。
基本介紹
- 中文名：發酵技術國家工程研究中心
- 批准：國家計委
- 地位：國家工程研究中心之一
- 領域：生物工程
該中心由我國生物工程領域龍頭企業安徽豐原集團有限公司、發酵技術領域龍頭高校，教育部直屬的國家211工程重點建設高校之一的江南大學、211工程和985工程重點建設的百年名校天津大學、我國自然科學領域的最高科研機構中國科學院等離子物理研究所聯合組建，總投資達6800萬元。中心採用細胞工程、基因工程、離子束誘變等技術，創建和選育高產微生物菌株，並進行發酵過程最佳化控制及生物反應器放大技術研究，為發酵行業提供成熟的成套工程化技術，同時進行微生物發酵和生物活性產品與工程的研究開發等，提升我國發酵工程的產業技術水平。
國家工程研究中心是國家科技發展計畫的重要組成部分，以“創新、產業化”為指導，旨在探索科學與經濟結合的新途徑，加強科技成果向生產力轉化的中間環節，促進科技產業化，同時，面向企業規模生產的需要，推動集成、配套的工程化成果向相關行業輻射、轉移與擴散，促進新興產業的崛起和傳統產業的升級改造，促進科技體制改革，培養一流的工程技術人才，建設一流的工程化實驗條件，形成我國科研開發、技術創新和產業化基地。
