癸酸

癸酸

癸酸為月桂油椰子油山蒼子油水解製取月桂酸時的副產物,主要用於製取癸酸酯類產品,其酯類用作香料濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。白色具難聞氣味的結晶。不溶於水,溶於稀硝酸和多數有機溶劑中。

基本介紹

  • 中文名:癸酸
  • 英文名:Decanoic Acid
  • 別稱:羊蠟酸、正癸酸、十烷酸
  • 分子量:172.26
  • CAS登錄號:334-48-5
  • 沸點:(ºC,常壓):270
  • 密度:(20℃,4℃):0.9008d
  • 危險性描述:該物質對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。
  • 分子式:C10H20O2
簡介,編號系統,物性數據,毒理學數據,生態學數據,分子結構數據,性質與穩定性,貯存方法,合成方法,用途,安全信息,安全術語,風險術語,

簡介

中文名:癸酸;羊蠟酸;
英文別名:Capric acid;Decanoic acid;Decatoic acid;Decylic acid;Decoic acid;Nonane-d-carboxylic acid
capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID
分子式:CH3(CH2)8CO(OH)
別名:正癸酸;羊蠟酸
分子量:172.27

編號系統

CAS號:334-48-5
MDL號:MFCD00004441
EINECS號:206-376-4
RTECS號:HD9100000
BRN號:1754556

物性數據

1.性狀:有不愉快的白色晶體。
2.密度(g/mL,30℃):0.8858
3.相對密度(20℃,4℃):0.9008d
4.熔點(ºC):31.5
5.沸點(ºC,常壓):270
6.相對密度(25℃,4℃):0.885840
7.折射率(40℃):1.4286
8.溶解性:不溶於水,溶於大部分有機溶劑和稀硝酸中。
9.常溫折射率(n25):1.428840
10.常溫折射率(n20):1.4363d
11.臨界溫度(ºC):448.85
12.臨界壓力(MPa):2.10
13.臨界密度(g·cm-3):0.270
14.臨界體積(cm3·mol-1):638
15.臨界壓縮因子:0.223
16.偏心因子:0.877
17.氣相標準燃燒熱(焓):-6198.4
18.氣相標準聲稱熱(焓) :-594.9
19.液相標準燃燒熱(焓):-6109.0
20.液相標準聲稱熱(焓):-684.3
21.晶相相標準燃燒熱(焓):-6079.6
22.晶相標準聲稱熱(焓):-713.7
23. 閃點(ºC):>110

毒理學數據

小鼠經口LC50大於10g/kg,但對皮膚有刺激作用。

生態學數據

其它有害作用:該物質對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。

分子結構數據

1、摩爾折射率:49.94
2、摩爾體積:188.2
3、等張比容(90.2K):451.7
4、表面張力(dyne/cm):33.1
5、極化率:19.79

性質與穩定性

1.常溫時為白色固體,具有不愉快氣味,不溶於水,溶於乙醇與大部分有機溶劑。
2.本品無毒。小鼠經口LC50大於10g/kg,但對皮膚有刺激作用。
3. 存在於烤菸菸葉、白肋煙菸葉、香料煙菸葉中。
4. 天然存在於蘋果、牛肉、小麥麵包中。

貯存方法

用鋁桶包裝,每桶100kg。貯存於陰涼通風乾燥處,注意遠離火源和氧化劑。

合成方法

1.用椰子油、月桂油、山蒼子油經水解生成月桂酸,同時副產癸酸,其收率為月桂酸的30%。
2. 菸草:OR,44,49;BU,56;OR,26;FC,9;FC,15;FC,OR,18;BU,26;FC,40。由溴辛烷製備。

用途

1.主要用於製取癸酸酯類產品,其酯類可作為香料、潤濕劑、增塑劑和食品添加劑等。
2.主要用作塑膠增塑劑和陽離子殺菌劑的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。

安全信息

安全標識:S26S36S37/S39
危險標識:R36/37/38R36/38

安全術語

S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice。不慎與眼睛接觸後,請立即用大量清水沖洗並徵求醫生意見。
S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection。戴適當的手套和護目鏡或面具。

風險術語

R36/38 Irritating to eyes and skin。刺激眼睛和皮膚。

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