《畫說都勻毛尖茶》是一本2020年出版的圖書，由吉林出版集團股份有限公司出版
《畫說都勻毛尖茶》是一本2020年出版的圖書，由吉林出版集團股份有限公司出版內容簡介都勻毛尖茶是中國十大名茶之一。本書旨在挖掘、整理、繼承和弘揚都勻毛尖茶文化，藉助國內有名書畫家的妙手丹青，“以茶入畫，以畫釋茶”，充分彰...
毛尖茶鎮盛產毛尖茶，是都勻毛尖的主要生產地區， 是中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有...
都勻毛尖，產於貴州都勻，一芽一葉，形似雀舌，清嫩回甜。武夷岩茶，福建崇安，外形條索肥壯，扭曲條形，似蜻蜓頭。葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱“蛤蟆背”，醇厚橙黃。武夷岩茶，漢代有之，宋為皇家貢品，元代設“錇”局御茶園，正山小種茶，凡三十餘品種，清康熙年間，絲路貿易，遠銷西歐，北美和南洋諸國。後乃...
中國茶葉歷史悠久，品茶以成為中國人日常生活中不可缺少的一部分。中國共有六大茶系:，綠茶（以黃山毛峰六安瓜片 杭州西湖龍井茶蘇州洞庭山碧螺春都勻毛尖 信陽毛尖為代表），黃茶（以霍山黃芽，蒙洱銀針為代表），白茶（以白毫銀針白牡丹為代表），青茶（以安溪鐵觀音,武夷山大紅袍,凍頂烏龍茶為代表），紅茶（以祁門...
太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽省黃山市北麓的黃山區（原太平縣）新明、龍門、三口一帶，為尖茶之極品，久享盛名。外形葉裹頂芽，有“兩刀夾一槍”及“二葉抱一芽”之喻，芽藏鋒露尖，頂尖尾削，形成兩端尖細，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不捲邊”之稱。條形挺直壯實，...
《星火雲霧街》以南昌起義到紅軍長征進入貴州為歷史背景,通過厚重的筆調演繹了1927年到1935年間,黔南人民建設紅色革命力量,創立紅色革命武裝的革命歷史進程。該劇全面展示了黔南人民為革命拋頭顱、灑熱血的歷史,真實再現了都勻毛尖茶人艱苦奮鬥,從小到大的創業歷程。(《黔南日報》評) [17]詞條...
(52)都勻毛尖：中國十大名茶之一，1905年與茅台酒同在巴拿馬博覽會上奪得金獎，105年後再次被上海世博會確定為中華十大名茶。九阡酒：水族人釀造的一種米酒，酒先埋於地下窖藏若干年後，再取出飲用，性綿，外來的善飲者常常醉而不知。(53)獨山三酸：即鹽酸菜：被魯迅譽為中國第一素菜；蝦酸：用河蝦發酵後放入糟...
此種沖泡方法，除碧螺春外，同樣適合於平水珠茶、涌溪火青、都勻毛尖、君山銀針、廬山雲霧等較緊結的茶。條索松展的茶燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。沖入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆蓋茶葉）此時需注意的是注水方法。茶藝館中，普遍是直接將水衝擊茶葉，這種方法不妥...
黃山毛峰；雲霧毛尖；曾侯銀劍；信陽毛尖；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶；雙龍...
普陀佛茶 顧渚紫筍 開化龍頂 江山綠牡丹 金獎惠明 龍舌 浙江龍井 徑山茶 雨花茶 洞庭碧螺春 黃山毛峰 霍山黃芽 太平猴魁 黃山綠牡丹 六安瓜片 屯綠 敬亭綠雪 廬山雲霧 狗枯腦 婺源茗眉 信陽毛尖 蒙頂黃芽 蒙頂甘露 峨嵋斗亍葉青 紫陽毛尖 午子仙毫 都勻毛尖 湄江翠片 君山銀針 鹿苑茶 銀針白毫 京華茉莉花茶 福...
主要生產扁形的湄潭翠芽、條形毛峰茶、捲曲形毛尖茶、針形的貴州針茶及大宗炒(烘)青綠茶，同時生產高檔的功夫紅茶和低檔的紅碎茶及磚茶、茶多酚、茶葉籽油等。有39家企業通過QS認證，12家企業通過ISO認證，9家企業通過HACCP認證，4家企業通過有機茶認證，1家企業通過綠色食品認證，1家企業通過有機茶專櫃認證。4、...
都勻毛尖：彩雲之城秀芽美 四川 雨城雅安蒙山茶 峨眉秀絕，靈芽青翠 .劍南彭州上，寶山茶味永 .龍門”活化石”古樹枇杷茶 .福建 碧水丹山風骨清，天下盛名武夷茶.戴雲山間觀音茶 .”仙山雲海”，白茶之路 ..政和深山裡的古老茶香 福州茉莉花茶，一座城的千年芬芳 石亭綠：一蓮花不老，過盡世間春.遺世獨立桐木...
蒙頂茶 普洱茶 華頂雲霧 福州茉莉花茶 蘇州碧螺春 安溪鐵觀音 黃山毛峰 平水珠茶 莫乾黃芽 敬亭綠雪 銀針與爭鋒 六安瓜片 祁紅 白毫銀針 玉露 婺源名梅 信陽毛尖 太平猴魁 蘭溪毛峰 滇紅 都勻毛尖 建德苞茶 峨蕊子 六堡茶 英紅大紅袍 屯綠 九曲紅梅 紫筍茶 雨花茶 惠明茶 西山茶 溈山毛尖 涌溪火青 鳳凰單叢 正...
中國茶文化茶博園，是黔南州委、州政府為貫徹落實習近平總書記關於“把都勻毛尖品牌打出去”的指示精神，並以2015年正值都勻毛尖茶榮獲1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎100周年為契機，在原883兵工廠選址建設的園區。基本簡介 中國茶文化茶博園仿1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會中國館古建築群1:1.8而建，總占地136畝，...
二、觀茶形 101 三、聞茶香 102 四、品茶味 103 五、捏乾濕 103 第三節茶之品——中國名茶的品賞. 104 一、西湖龍井 104 二、洞庭碧螺春 106 三、信陽毛尖 108 四、君山銀針 110 五、六安瓜片 112 六、黃山毛峰 113 七、祁門紅茶 115 八、都勻毛尖 117 九、安溪鐵觀音 118 十、武夷大紅袍 120 十一、...
（3）毛澤東命名都勻毛尖，十大名茶之一。（4）龍標今黔陽，李白寫有《聞王昌齡左遷龍標》，王亦在此寫詩多首。（5）翦伯贊曾給馮玉祥講中國通史，且與毛澤東、周恩來等交集甚多。（6）沈從文曾獲諾貝爾獎提名，後因仙逝未果。（7）傳說武神蚩尤埋首常德沾天湖旁，此為武陵地名由來。（8）熊希齡曾任清大臣、民國...
7.信陽毛尖 8.六安瓜片 9.休寧松蘿 10.九華毛峰 11.仙人掌茶 12.蒙頂甘露 13.青城雪芽 14.天池茗毫 15.顧渚紫筍 16.徑山茶 17.雁盪毛蜂 18.惠明茶 19.東白春芽 20.南京雨花茶 21.無錫毫茶 22.千島玉葉與清溪玉芽 23.都勻毛尖 24.遂昌銀猴 25.湄江翠片 26.上饒白眉 27.安化松針 28.遵義毛峰 29....
一般的紅茶、烏龍茶、普洱茶、花茶和普通綠茶，沖泡時要求水溫高一些，可用沸水(老湯)直接沖泡，可使茶中有效成分迅速地浸出。某些著名的嫩度很高的綠茶，如龍井、碧螺春、都勻毛尖、雨花茶等，均套用中湯沖泡，以使湯色翠綠明亮、香氣純正、滋味鮮爽甘醇，可充分顯露名茶的特色。高檔名茶，如用老湯(100C)的水沖泡，...
3．南京雨花茶 4．二泉銀毫 5．安吉白片 6．金山翠芽 7．金壇雀舌 8．雲台雲霧 9．開化龍頂 10．雁盪毛峰 11．黃山毛峰 12．六安瓜片 13．太平猴魁 14．廬山雲霧 15．信陽毛尖 16．安化松針 17．蒙頂甘露 18．竹葉青 19．巴山雀舌 20．都勻毛尖 21．遵義毛峰 二、紅茶 1．祁門紅茶 2．滇紅茶 3．寧紅...
普洱茶的沖泡方法 花茶的蓋碗沖泡法 烏龍茶的工夫泡法 第七章學品茶 從飲茶到品茶、懂茶 品茶之道知多少 三品三回味 品茶的樂趣 品茶可以養性 綠茶，色綠形秀透清香 西湖龍井 洞庭碧螺春 黃山毛峰 信陽毛尖 廬山雲霧 六安瓜片 太平猴魁 南京雨花茶 安吉白茶 竹葉青 開化龍頂 都勻毛尖 蒙頂甘露 顧渚紫筍 徑山茶...
都勻毛尖、君山銀針、廬山雲霧等較緊結的茶。條索松展的茶燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。沖入適溫的水，至杯容量三分之一（也可少一些，但需覆蓋茶葉）此時需注意的是注水方法。茶藝館中，普遍是直接將水衝擊茶葉，這種方法不妥。這種茶本身比較舒展，無需利用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。...
君山名茶以“君山銀針、君山毛尖”為主，因產於聞名天下的洞庭湖君山島而得名。“君山銀針”更以其優越的品質，傳統的製作工藝，精美的造型而雄居我國十大名茶之列。由於島上土地面積限制，君山茶現有種植面積僅307畝，年產“君山銀針”400多公斤，“君山毛尖” 2000多公斤，遠遠供不應求。據市場調查，君山茶的年...
貴州都勻壩固苗族將五件銀帽飾綴在紅綠豎條相間的頭帕上，正中銀飾稍大，綴於額部，其餘四件稍小，對稱綴於兩耳前後，均為鏤空銀花。該頭帕銀色閃爍，布彩絢麗，相得益彰，頗有特色。羅甸逢亭苗族在青色包頭帕上，橫排五個圓錐形銀飾，紋樣皆為銅鼓紋，並以兩根銀鏈相連。每個圓錐形皆垂吊有蝴蝶瓜米穗。雷山...
五、茶與養生 第二部分 名茶 一、綠茶 1.西湖龍井 2.洞庭碧螺春 3.南京雨花茶 4.二泉銀毫 5.安吉白片 6.金山翠芽 7.金壇雀舌 8.雲台雲霧 9.開化龍頂 10.雁盪毛峰 11.黃山毛峰 12.六安瓜片 13.太平猴魁 14.廬山雲霧 15.信陽毛尖 16.安化松針 17.蒙頂甘露 18.竹葉青 19.巴山雀舌 20.都勻毛尖 21....
