番茄黑椒牛肉燜飯

基本介紹

• 中文名：番茄黑椒牛肉燜飯
• 主要食材：牛肉，番茄
• 分類：燜飯

用料

材料

牛肉

番茄

洋蔥

青椒

香菜

大米

黑胡椒

生抽

鹽

大蒜

番茄醬

做法

1. 洋蔥，番茄，青椒，香菜，蒜瓣洗淨，洋蔥，蒜瓣，青椒切末，番茄切塊，香菜切段，牛肉切丁。

2. 熱鍋冷油，下青椒末，蒜末，洋蔥末，番茄塊，翻炒出香味後，倒入牛肉丁，炒至變色，加入少許鹽，生抽，番茄醬，黑胡椒調味。

3. 加入大米翻炒均勻後放入電飯煲，加少許水，插電，煮飯，接下來可以坐著稍等一會，美食隨後就來啦！