黑椒牛肉粒飯

主料：米飯、醬牛肉丁、黑胡椒碎輔料：黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米粒、小香蔥口味：鹹鮮功效：養肝明目、健脾、化痰止咳

基本介紹

• 中文名：黑椒牛肉粒飯
• 主要原料：米飯1碗，黃瓜1根，胡蘿蔔1根
• 是否含防腐劑：否
• 建議：炒米飯，要用冷的米飯

材料

米飯1碗，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，甜玉米粒，小香蔥適量，醬牛肉丁1小碗，黑胡椒碎。

做法

1.準備好要用到的材料。

2.胡蘿蔔去皮切丁、黃瓜切丁。

3.鍋里加油燒熱。

4.放入玉米粒，胡蘿蔔丁，翻炒3分鐘左右。

5.再放入黃瓜丁。

6.翻炒1分鐘。

7.加入米飯，調微微的小火。

8.豎著鍋鏟將米飯鏟散，讓米飯儘可能呈一粒粒的。

9.加入香蔥末和適量鹽，調味。

10.加入醬牛肉丁。

11.喜歡可以多放點，翻炒均勻。

12.繼續炒三分鐘左右，加入黑胡椒碎調味，翻拌出鍋。

小提示

炒米飯，要用冷的米飯，隔夜的最佳，天熱要放冰櫃里存儲冷米飯。