番茄肉絲炒金針菇是一道由肉絲、番茄等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：番茄肉絲炒金針菇主要食材：料金針菇250g，肉絲350g輔料：番茄2個調料：油、鹽、蚝油、醋、木糖醇主要工藝：炒 步驟1.準備食材2.金針菇洗乾淨3.鍋內燒開水4.金針菇焯水，撈出5.爆香蒜和姜6.下肉絲炒至斷生7.放入番茄炒片刻8.加入金針菇9.依次加入雞精，生抽，蚝油，醋，糖翻炒均勻即可10.成品
