番茄肉粒意大利麵,以意大利麵、番茄為主料的麵食。
基本介紹
- 中文名:番茄肉粒意大利麵
- 主要食材:洋蔥,番茄
用料
材料 | 用量 |
洋蔥 | 半個 |
番茄 | 一個(大的) |
豬肉 | 適量 |
意大利麵 | 適量 |
蒜頭 | 一小粒 |
油 | 適量 |
做法
1. 先把番茄,洋蔥,豬肉切粒(我是用攪拌機攪的,所以很方便) | |
2. 燒開水,放油和鹽,放意大利麵,邊煮邊拌,煮12分鐘。然後倒掉水,用冷水沖幾下,沖完就泡著 | |
3. 鍋里放油,放蒜頭爆香,放洋蔥,炒出水後放豬肉,炒熟後放番茄一起炒,悶一下確定熟了之後放番茄醬。炒幾下後放意大利麵,拌幾下就可以出鍋了 | ![]() |