番茄牛絞肉，以牛絞肉、番茄為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：番茄牛絞肉
- 主要食材：牛絞肉，番茄
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛絞肉 | 200g |
番茄 | 2個 |
洋蔥 | 一小個 |
番茄醬 | 少許 |
牛奶 | 100ml |
鹽，糖，料酒 | 少許 |
做法
1. 洋蔥切小粒，油鍋爆炒至變色 |
2. 放入牛絞肉炒熟，加料酒 |
3. 放入去皮切塊的番茄，炒爛 |
4. 加少許水，糖，鹽 |
5. 最後加入牛奶，煮半小時 |
番茄牛絞肉
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