番茄南瓜雞蛋鹵

基本介紹

• 中文名：番茄南瓜雞蛋鹵
• 主要食材：雞蛋，西紅柿，南瓜
• 輔料：油
• 調料：鹽

食材

主料雞蛋2個西紅柿250g南瓜200g 輔料油適量； 鹽適量；

步驟

1.南瓜去皮

2.南瓜切成小丁

3.西紅柿切成丁

4.雞蛋打散

5.鍋中放油攤雞蛋

6.炒熟後盛出

7.放入西紅柿、南瓜

8.放入水燉煮至軟爛

9.放入雞蛋、鹽。拌勻出鍋，拌麵很好吃。