《畜禽生態養殖規劃與管理》是2021年中國農業科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：畜禽生態養殖規劃與管理
- 作者：張玉,肖調義,鐘元春
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2021年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787511652621
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書包括生態養殖概述、生態養豬規劃與管理、生態養禽規劃與管理、生態養牛規劃與管理、生態養羊規劃與管理和生態養兔規劃與管理等內容，既有生態養殖的規劃、生態養殖管理等基本理論，又有畜禽生態養殖的典型案例，較系統地介紹了生態養殖在現代畜牧業生產中的套用，敘述了畜禽與環境相互關係的發展以及生態系統基本理論，為探討今後畜牧業發展過程中如何實現生物與環境和諧、動物健康、安全生產、資源與環境保護、健康系統構建與管理、節能減排，實現畜牧業可持續發展奠定了理論基礎。
作者簡介
肖調義，男，1964年12月出生，任湖南農業大學動物科技學院院長、教授、博士生導師。 研究方向：水生經濟動物育種、水生生物資源與增養殖等等。曾獲婁底市科技進步二等獎、湖南農業大學很好教學成果獎 ，“通過轉入抗病相關基因進行草魚對蝦抗病育種”國家發明等等各種獎項。
圖書目錄
第一章 生態養殖概述
第一節 生態養殖基本知識
一、何謂生態養殖
二、研究生態養殖的意義
三、生態養殖的內涵
四、生態養殖的性質
五、生態養殖的特徵
六、生態養殖的原則
七、生態養殖的研究方法
第二節 生態養殖業的發展
一、世界生態養殖業的發展現狀
二、世界生態養殖業發展的基本趨勢
三、我國生態養殖業的發展現狀
四、我國生態養殖業的功能定位
五、我國生態養殖業的類型
六、我國生態養殖業的發展模式
第三節 生態養殖系統設計
一、養殖業生態系統及設計
二、養殖業生態系統工程特點
三、提高養殖業生態系統效率的措施
第四節 畜禽生態養殖管理
一、生態養殖管理的原則
二、生態養殖的資源管理
三、生態養殖的勞動管理
四、生態養殖的項目管理
第五節 生態養殖產業化
一、生態養殖產業化的基本知識
二、國外生態養殖產業化的發展概況
三、我國的生態養殖產業化
四、生態養殖產業化經營的模式
第六節 養殖業的環境污染與生態治理
一、養殖業環境污染的現狀
二、養殖業環境污染的治理
三、養殖業廢棄物的綜合利用
第七節 養殖場健康養殖與生態安全
一、動物健康養殖
二、畜禽安全生產
三、養殖場生態安全
思考題
第二章 生態養豬規劃與管理
第一節 生態養豬最佳化設計與規劃
一、生態養豬概述
二、生態養豬的設計基礎
三、生態養豬的模式
第二節 生態養豬的管理
一、豬群結構
二、主要經濟技術指標
三、主要經濟技術指標的計算方法
四、生態養豬對環境的要求
五、豬的一般飼養管理原則
六、生態養豬注意問題
第三節 生態養豬案例解析
一、豬-沼-果（草、林、菜）生態養殖模式
二、“發酵床”養豬
思考題
第三章 生態養禽規劃與管理
第一節 生態養禽最佳化設計與規劃
一、雞生態養殖最佳化設計與規劃
二、水禽生態養殖最佳化設計與規劃
第二節 生態養禽的管理
一、雛雞的飼養管理
二、生長、育成雞的生態養殖
三、產蛋雞的生態養殖
四、優質雞育肥期的飼養管理
五、蛋鴨的生態養殖
六、肉鴨的飼養管理
七、鵝的生態養殖
八、後備種鵝的飼養管理
九、種鵝飼養管理
第三節 生態養禽案例解析
一、林地圍網養雞模式
二、在野外建簡易大棚舍養雞模式
三、林下和灌叢草地養雞模式
四、山地放牧養雞模式
五、農村庭院適度規模養雞模式
思考題
第四章 生態養牛規劃與管理
第一節 生態養牛最佳化設計與規劃
一、生態養牛概述
二、生態養牛場場址的選擇
三、生態養牛場的規劃布局
四、生態養牛場的建設
第二節 生態養牛的飼養管理
一、牛的常用飼料及其調製
二、生態養牛的營養調控
三、奶牛的生態飼養管理
四、肉牛的生態飼養管理
第三節 奶牛和肉牛的生態養殖案例解析
一、奶牛的生態養殖模式
二、肉牛的生態養殖模式
思考題
第五章 生態養羊規劃與管理
第一節 肉羊生態養殖規劃與設計
一、肉羊生態養殖的概念
二、肉羊生態養殖的發展現狀
三、肉羊產業發展中存在的主要問題
四、生態養殖羊場設計
第二節 肉羊生態養殖的管理
一、肉羊生態養殖管理方式及特點
二、肉羊生態養殖的營養調控技術
三、肉羊各階段的飼養管理
第三節 肉羊的生態養殖模式分析
一、肉羊生態養殖模式類型
二、肉羊生態養殖案例解析
三、肉羊生態養殖的經營管理模式分析
思考題
第六章 生態養兔規劃與管理
第一節 生態兔場的規劃
一、環境控制
二、兔場最佳化設計與布局
三、生態兔舍常用設備與套用
第二節 生態養兔飼養管理
一、生態飼料的利用
二、家兔生態養殖的管理
三、生態養兔場廢棄物的管理
第三節 生態養兔典型案例解析
一、生態養兔概況
二、生態養兔典型模式分析
思考題
參考文獻
附錄一 中華人民共和國國家標準《中小型集約化養豬場建設》（GB/T 17824．1-1999）
附錄二 無公害食品畜禽飲用水水質（NY 5027-2001）
附錄三 畜禽規模養殖污染防治條例
