書名。養殖業是一項綜合性較強的事業，要想獲得養殖業成功及理想的經濟效益，不但要選擇好優良的品種，還要具備完善的飼養管理技術和嚴格的防疫措施。為此，作者查閱了大量的相關資料，把許多新的、實用的飼養管理技術收入到本書，並結合作者本身的實踐經驗編寫了這套畜禽養殖技術。
內容簡介,目錄,書目,
內容簡介
養殖技術部分共分十三章，分別介紹了奶牛的飼養管理，規模化豬場豬的飼養管理，肉雞飼養管理，蛋雞飼養管理，商品肉鵝飼養管理，羊飼養管理，鴨飼養管理，狐狸飼養管理，兔飼養管理，絨山羊飼養管理，貉飼養管理，肉牛的飼養管理及肥育，鹿飼養管理等。文中內容本著深入淺出的原則介紹了畜禽舍的建造、品種的選擇、飼養管理技術、防疫措施等，希望本書能為廣大的養殖場（戶）在發展養殖生產上提供技術上的幫助。
目錄
序
前言
第一章奶牛的飼養管理技術
第一節牛舍的建造及設施
一、牛舍的建造
二、牛床-
三、牛槽
四、防寒防暑
第二節奶牛的習性和主要特點-
一、生產能力高，負擔重
二、奶牛消化利用飼料的特點
三、奶牛神經系統敏感
四、奶牛喜涼怕熱·
五、奶牛不宜過胖
第三節奶牛的發情鑑定及配種．
一、發情的觀察和判定
二、奶牛的妊娠診斷
第四節犢牛的飼養管理一
一、犢牛的生物學特性
二、犢牛的飼料
三、犢牛的飼養管理技術
第五節育成牛的飼養管理
一、育成牛的生物學特性
二、乳用育成母牛的飼養管理-
第六節奶牛的一般飼養管理技術．
一、飼料餵量及營養管理
二、飼餵方式一
三、飼餵次數與不同飼料的飼餵順序一
四、飲 水一
五、運動、刷拭和修蹄一
六、牛舍衛生一
第七節產乳牛的飼養管理技術
一、產乳初期(產後15天)母牛的飼養管理
二、產乳盛期(產後16一100天)母牛的飼養管理
三、產乳中(100～200天)後期母牛的飼養管理
第八節高產乳牛的飼養管理-
第九節擠乳技術及擠乳員的勞動衛生
一、擠乳次數
二、清洗乳房
三、乳房按摩
四、擠乳技術
五、擠乳員的勞動衛生
第十節乾乳牛的飼養管理
一、乾乳的目的‘
二、乾乳的方法‘
三、乾乳牛的營養需要及飼養管理-
四、乾乳母牛的鈣、磷供應與產後癱瘓
第二章豬的飼養管理技術
第一節豬場布局及設施的具體要求
一、場址選擇
二、豬舍的布局
三、結構設施
四、豬舍的類型
五、豬欄
六、飼槽、飲水、保溫·
第二節豬場飼養管理規程
一、仔豬
二、育成豬(2月齡一4月齡)．．
三、育肥豬(4月齡～出欄)．．
四、種公豬．．
五、母豬．．
六、哺乳母豬．．
第三節豬場的綜合防疫措施
一、疫病預防的綜合措施．．
二、消毒規程．．
三、主要傳染病的免疫程式．．
四、豬場寄生蟲控制程式．．
第三章肉雞飼養管理技術．．
第一節雞舍的選址與建築
一、建場條件．．
二、雞舍建築及設備、用具一
第二節雞舍、用具的消毒
一、消毒劑的選擇
二、消毒程式
三、消毒注意事項
第三節肉仔雞的管理．．
一、進雛和開食
二、收容密度
三、溫度
四、濕度
五、通風
六、光照
七、肉雞出場
第四節 肉雞的飼養．
一、肉雞飼糧的營養標準
二、肉雞的飼糧配合
三、飼餵
四、飲水
五、肉雞的生長和耗料標準 一
第五節免疫程式及注意事項
一、免疫程式一
二、注意事項一
第六節常見疫病的防治
一、雞新城疫一
二、雞傳染性法式囊．．
三、大腸桿菌病
第四章蛋雞的飼養管理技術
第一節商品蛋雞的生物學特點
第二節育雛期的飼養管理一
一、育雛前的準備工作
二、雛雞的生理特性
三、育雛期常規飼養管理
第三節育成期的飼養管理
一、育成期的生理特點
二、育成期的營養需要
三、育成雞整齊度的調整和管理
四、育成雞的光照管理-
第四節產蛋期的飼養管理
一、環境管理·
二、產蛋前期的管理·
三、產蛋高峰期的管理·
四、產蛋後期的管理·
第五節疾病的綜合防治措施·
一、具體措施·
二、消毒劑的使用方法·
第五章商品肉鵝飼養管理技術··
第一節雛鵝的飼養管理
一、雛鵝的生理特點·
二、育雛前的準備工作·
三、育雛方式．．
四、初生雛鵝的飼養管理技術．．
第二節 中鵝的飼養管理
第三節育肥鵝的飼養管理．
第四節種草養鵝的幾種模式．．
第六章羊的飼養管理技術
第一節羊的飼養方式
一、放牧飼養．．
二、欄舍飼養．．
第二節各階段飼養管理
第三節羊的日常管理技術．
第四節羊舍建設．．
第五節繁殖新技術
一、同期發情
二、冷凍精液及其套用
第六節 疾病預防．．
一、加強飼養管理
二、加強環境衛生管理
三、消毒
四、定期進行免疫接種
五、藥物預防
六、定期驅蟲
七、檢疫一杜絕傳染病的入場
八、發生傳染病時採取果斷措施，把傳染病撲滅在萌芽之中
第七章蛋鴨的飼養管理技術．．
第一節鴨場的選址和鴨舍建造．
一、鴨場的選址
二、鴨舍類型和建造
第二節雛鴨的培育
一、雛鴨選擇
二、雛鴨飼養
三、雛鴨的管理
第三節育成鴨的飼養管理一
一、育成鴨(5～6周齡)的生理特點和飼料配方
二、飼餵方法與飼餵次數
三、圈養群體與密度
第四節產蛋鴨和種鴨的飼養管理-
一、產蛋鴨的生理特點與要求
二、影響產蛋的主要原因
三、不同產蛋期的飼養管理
第五節蛋鴨不同季節的管理要點
一、春季飼養管理
二、夏季的飼養管理
三、秋季的飼養管理
四、冬季的飼養管理
五、日常管理
第六節預防鴨病的主要措施
一、精心選址，合理布局
二、建立健康鴨群
三、科學飼養管理
第八章狐狸飼養管理技術一
第一節場地、設施
第二節飼養技術、飼料準備
第三節飼料與營養
一、狐對蛋白質的利用率高低，受以下因素的影響
二、碳水化合物與狐的營養
三、礦物質與狐的營養作用
四、狐日糧的配置方法一
五、擬定日糧方法一
第四節各時期的飼養管理要點
一、準備配種期的飼養管理_．
二、配種期的飼養管理
三、妊娠期的飼養管理-
四、產仔、哺乳期的飼養管理
五、育成期的飼養管理
六、恢復期的飼養與管理
第九章獺兔的飼養管理技術
第一節獺兔的飼養管理
一、種公兔的飼養管理
二、種母兔的飼養管理
三、哺乳母兔的飼養管理
四、仔兔的飼養管理·
五、幼兔的飼養管理
六、商品兔的飼養管理
七、四季飼養管理
第二節獺兔疾病防治技術
一、免疫接種和藥物預防
二、幾種常見疾病
第十章絨山羊飼養管理技術
第一節絨山羊的主要特點
一、絨纖維的生長
二、生產性能
第二節絨山羊的繁殖技術
一、公羊的性成熟與性行為
二、母羊發情與性成熟
三、絨山羊人工授精技術
第三節飼養方式及要求
一、放牧-
二、舍飼
三、放牧與舍飼相結合。
第四節常用飼料及調製
一、青綠飼料
二、粗飼料-．
三、多汁飼料
四、植物籽實及其加副產品
五、精飼料
六、礦物質飼料
七、青貯飼料
第五節各類羊的飼養要點．．
一、種公羊的飼養要點
二、繁殖母羊的飼養要點
三、育成羊的飼養要點
四、接產護羔一
第六節 日常管理的幾個主要環節
一、編號一
二、去勢
三、修蹄
四、梳絨一
五、越冬及飼草貯備
第七節羊舍的建設一
一、場地的選擇需具備的條件
二、羊舍面積一
三、羊舍的形式“
四、圈舍設備‘
第八節羊病預防
第十一章貉飼養管理技術
第一節種貉的選擇一
一、質量性狀的選擇。
二、數量性狀的選擇’
三、選擇的方法’
第二節貉的飼養管理一
一、成年貉的飼養管理。
二、幼貉育成期的飼養管理。
第三節貉病的防治．．
一、中暑(日射病和熱射病)．．
二、胃腸炎．．
三、脫肛(直腸脫出)．．
四、食毛症(禿毛症)．．
五、自咬病．．
六、蟎蟲病．．
第十二章 肉牛飼養管理及育肥技術．
第一節犢牛的飼養管理
一、飼養．．
二、犢牛的管理．．
第二節育成牛的飼養管理．
一、育成母牛的飼養管理．．
二、育成公牛的飼養管理．．
第三節母牛的飼養管理
一、妊娠母牛的飼養管理．．
二、哺乳母牛的飼養管理．．
第四節 肉牛肥育方式
一、放牧肥育方式一
二、半舍飼半放牧肥育方式
三、舍飼肥育方式
第五節肉牛肥育技術．．
一、犢牛肥育
二、青年牛肥育
三、架子牛快速肥育
第十三章茸鹿的飼養管理技術
第一節茸鹿的飼養管理．
一、飼養原則
二、管理原則
第二節鹿常見病的防治．
一、瘤胃積食
二、仔鹿腸炎一
三、仔鹿佝僂病一
四、結核病一
五、壞死桿菌一
六、自咬病”
第十四章林蛙養殖技術
第一節林蛙的生活習性
一、林蛙的繁殖一
二、陸地生活與越冬一
三、天敵與寄生蟲一
第二節林蛙的繁殖技術·
一、場地的選擇與修建一
二、林蛙及采卵方法一
三、產卵一
四、孵化一
五、蝌蚪飼養技術
六、放養方法一
第三節林蛙越冬
一、林蛙水塘越冬
二、天然河道越冬．．
第四節林蛙的捕捉及加工技術一
一、林蛙的捕捉技術
二、林蛙產品加工
參考文獻
書目
2008年2月，編輯策劃的全國林業生態建設與治理典型技術推介出版發行。
1.《食用菌栽培技術》
2.《林下經濟植物栽培技術》
3.《營林與造林技術》
4.《畜牧業生態養殖技術》
…………
等等。
