田七藕汁蟲草烏龜湯是一道菜,製作材料有新鮮藕汁、田七沫、蟲草、烏龜。 基本介紹 中文名:田七藕汁蟲草烏龜湯主要食材:新鮮藕汁30毫升,烏龜一隻輔料:田七末3克,蟲草20克調味品:鹽 做法取新藕榨汁成30毫升,加田七末3克用冰糖調味,隔水燉熟後飯前空腹飲用。再用蟲草20克與去腸臟的烏龜一隻,連龜甲一起煮湯,用香油食鹽調味,在午餐或晚餐時飲湯食龜肉。