《生物製藥工藝》是2012年華中科技大學出版社;出版的圖書，作者是曾青蘭、 張虎成。 本書可作為高職高專院校生物製藥技術、生物工程、生物技術及套用、生物教育、食品工程等專業的教材，也可供相關專業的教師與科技人員參考。
基本介紹
- 書名：生物製藥工藝
- 作者：曾青蘭、 張虎成
- ISBN：9787560975061
- 頁數：300
- 定價：33.00元
- 出版社：華中科技大學出版社;
- 出版時間：2012-2
- 副標題：生物製藥工藝
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書內容為生物製藥工藝技術及實訓，分兩大模組，包括生物製藥工藝基礎知識認知，抗生素類、胺基酸類、多酞與蛋白質類、酶類、糖類、脂類、硫酸類、抗體、生物製品類、留體激素類生物技術藥物的生產。
目錄
模組一 生物製藥工藝技術平台
項目一 生物製藥工藝基礎知識
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、生物藥物的概念及其發展
二、生物藥物的原料來源
三、生物藥物的特點
四、生物藥物的分類
項目實施
任務一 基因工程製藥技術認知
任務二 微生物發酵製藥技術認知
任務三 酶工程製藥技術認知
任務四 動物細胞工程製藥技術認知
任務五 植物細胞工程製藥技術認知
任務六 生物化學製藥技術認知
任務七 生物製藥下游技術認知
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目二 抗生素類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、抗生素的定義
二、拮抗作用與抗生素
三、抗生素的抗菌性能
四、抗生素殺菌的主要機制
五、新抗生素的尋找
六、抗生素的命名與分類
七、抗生素的抗菌譜
八、抗生素劑量的表示法
項目實施
任務一 青黴素的生產
任務二 紅黴素的生產
任務三 鏈黴素的生產
項目實訓 頭孢黴素的發酵生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目三 胺基酸類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、胺基酸的結構、種類和性質
二、胺基酸及其衍生物的藥用價值
三、胺基酸類藥物的生物生產技術
四、胺基酸類藥物的檢測技術
項目實施
任務一 L—賴氨酸的發酵生產
任務二 L—亮氨酸的生產
任務三 L—胱氨酸的生產
項目實訓 L—纈氨酸的發酵生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目四 多肽與蛋白質類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、多肽類藥物的基礎知識
二、蛋白質類藥物的基礎知識
三、多肽和蛋白質類藥物的生物生產技術
項目實施
任務一 胸腺激素的生產
任務二 促皮質素的生產
任務三 白蛋白和丙種球蛋白的生產
任務四 生長激素的生產
項目實訓 胃膜素的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目五 酶類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、酶類藥物的特點和分類
二、酶類藥物的生產
項目實施
任務一 溶菌酶的生產
任務二 超氧化物歧化酶的生產
任務三 L—天冬醯胺酶的生產
項目實訓 胃蛋白酶的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目六 糖類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、糖類藥物的分類與來源
二、糖類藥物的生理活性
三、糖類藥物生產的一般方法
項目實施
任務一 1，6—二磷酸果糖的生產
任務二 肝素的生產
任務三 透明質酸（HA）的生產
項目實訓 甘露醇的生產及鑑定
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目七 脂類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、脂類藥物的種類、結構和性質
二、脂類的藥用價值
三、脂類藥物的生物生產技術
四、脂類藥物的分離純化
項目實施
任務一 膽固醇的生產
任務二 前列腺素E2的生產
項目實訓 膽紅素的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目八 核酸類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、核酸的組成、分類和性質
二、核酸的藥用價值
三、核酸類藥物的生產方法
項目實施
任務一三磷酸腺苷的生產
任務二免疫核糖核酸的生產
項目實訓 肌苷的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目九 抗體類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、抗體的概述
二、抗體藥物的生產技術
項目實施
任務一 抗HBsAg的單克隆抗體生產（基因工程）
任務二 抗HBsAg的單克隆抗體生產（細胞工程）
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目十 生物製品類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、生物製品
二、生產生物製品的一般方法
三、生物製品的質量檢驗
項目實施
任務一 卡介苗的生產（發酵工程）
任務二 B型肝炎疫苗的生產
任務三 白細胞介素—2的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目十一 甾體激素類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、甾類激素類藥物的結構、分類和藥用價值
二、甾體激素類藥物的生產方法
項目實施 氫化可的松的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目十二 黃酮類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、黃酮類藥物的分布
二、黃酮類藥物的生理活性
三、黃酮類藥物的結構、種類和性質
四、黃酮類藥物的提取與分離
項目實施
任務一 黃芩中黃芩苷的提取
任務二 葛根中葛根素的提取
項目實訓 槐花米中蘆丁及槲皮素的提取分離及鑑定
項目總結
項目檢測
項目拓展
模組二 生物技術製藥綜合實訓操作平台
項目一 四環素的發酵生產
項目二 多粘菌素E的發酵生產
項目三 花青素的生產
項目四 基因工程a—干擾素的生產
項目五 L—天冬氨酸的生產
項目六 組織型纖溶酶原激活劑的生產
參考文獻
項目一 生物製藥工藝基礎知識
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、生物藥物的概念及其發展
二、生物藥物的原料來源
三、生物藥物的特點
四、生物藥物的分類
項目實施
任務一 基因工程製藥技術認知
任務二 微生物發酵製藥技術認知
任務三 酶工程製藥技術認知
任務四 動物細胞工程製藥技術認知
任務五 植物細胞工程製藥技術認知
任務六 生物化學製藥技術認知
任務七 生物製藥下游技術認知
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目二 抗生素類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、抗生素的定義
二、拮抗作用與抗生素
三、抗生素的抗菌性能
四、抗生素殺菌的主要機制
五、新抗生素的尋找
六、抗生素的命名與分類
七、抗生素的抗菌譜
八、抗生素劑量的表示法
項目實施
任務一 青黴素的生產
任務二 紅黴素的生產
任務三 鏈黴素的生產
項目實訓 頭孢黴素的發酵生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目三 胺基酸類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、胺基酸的結構、種類和性質
二、胺基酸及其衍生物的藥用價值
三、胺基酸類藥物的生物生產技術
四、胺基酸類藥物的檢測技術
項目實施
任務一 L—賴氨酸的發酵生產
任務二 L—亮氨酸的生產
任務三 L—胱氨酸的生產
項目實訓 L—纈氨酸的發酵生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目四 多肽與蛋白質類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、多肽類藥物的基礎知識
二、蛋白質類藥物的基礎知識
三、多肽和蛋白質類藥物的生物生產技術
項目實施
任務一 胸腺激素的生產
任務二 促皮質素的生產
任務三 白蛋白和丙種球蛋白的生產
任務四 生長激素的生產
項目實訓 胃膜素的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目五 酶類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、酶類藥物的特點和分類
二、酶類藥物的生產
項目實施
任務一 溶菌酶的生產
任務二 超氧化物歧化酶的生產
任務三 L—天冬醯胺酶的生產
項目實訓 胃蛋白酶的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目六 糖類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、糖類藥物的分類與來源
二、糖類藥物的生理活性
三、糖類藥物生產的一般方法
項目實施
任務一 1，6—二磷酸果糖的生產
任務二 肝素的生產
任務三 透明質酸（HA）的生產
項目實訓 甘露醇的生產及鑑定
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目七 脂類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、脂類藥物的種類、結構和性質
二、脂類的藥用價值
三、脂類藥物的生物生產技術
四、脂類藥物的分離純化
項目實施
任務一 膽固醇的生產
任務二 前列腺素E2的生產
項目實訓 膽紅素的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目八 核酸類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、核酸的組成、分類和性質
二、核酸的藥用價值
三、核酸類藥物的生產方法
項目實施
任務一三磷酸腺苷的生產
任務二免疫核糖核酸的生產
項目實訓 肌苷的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目九 抗體類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、抗體的概述
二、抗體藥物的生產技術
項目實施
任務一 抗HBsAg的單克隆抗體生產（基因工程）
任務二 抗HBsAg的單克隆抗體生產（細胞工程）
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目十 生物製品類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、生物製品
二、生產生物製品的一般方法
三、生物製品的質量檢驗
項目實施
任務一 卡介苗的生產（發酵工程）
任務二 B型肝炎疫苗的生產
任務三 白細胞介素—2的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目十一 甾體激素類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、甾類激素類藥物的結構、分類和藥用價值
二、甾體激素類藥物的生產方法
項目實施 氫化可的松的生產
項目總結
項目檢測
項目拓展
項目十二 黃酮類生物技術藥物的生產
知識目標
技能目標
素質目標
項目簡介
項目引導
一、黃酮類藥物的分布
二、黃酮類藥物的生理活性
三、黃酮類藥物的結構、種類和性質
四、黃酮類藥物的提取與分離
項目實施
任務一 黃芩中黃芩苷的提取
任務二 葛根中葛根素的提取
項目實訓 槐花米中蘆丁及槲皮素的提取分離及鑑定
項目總結
項目檢測
項目拓展
模組二 生物技術製藥綜合實訓操作平台
項目一 四環素的發酵生產
項目二 多粘菌素E的發酵生產
項目三 花青素的生產
項目四 基因工程a—干擾素的生產
項目五 L—天冬氨酸的生產
項目六 組織型纖溶酶原激活劑的生產
參考文獻
