生物製藥工藝學(人民衛生出版社2007年出版圖書)

內容簡介

《全國高等學校教材·生物製藥工藝學》以微生物製藥為主要內容，也包括生物提取、基因工程製藥和由微生物或生物酶催化的生物轉化藥物等。《全國高等學校教材·生物製藥工藝學》設有三篇，共二十七章。第一篇介紹生物藥物的生物合成過程與代謝調控、菌種選育、菌種培養與保藏、培養基及發酵過程控制等方面的理論與技術；第二篇介紹生物藥物分離純化方面的理論與技術，包括傳統的溶媒萃取法、離子交換法、吸附法、沉澱法、色譜分離法等。也包括較新的分離純化技術如膜分離、超臨界萃取和雙水相萃取等；第三篇介紹一些具體的生物藥物及其生產工藝，包括抗生素、胺基酸、核酸與核苷、多肽與蛋白質藥物、生物轉化藥物等。

生物製藥為既有著悠久歷史，又包含現代科學技術的套用科學領域。生物藥物包含著非常豐富的內容。從總體上看，一切由生物材料為原料或用生物學方法製造的藥物都屬於生物藥物。因此，廣義上的生物藥物應包括由微生物產生的微生物藥物，由動植物組織提取和加工得到的生化藥物，由微生物免疫技術生產的疫苗與抗體，由基因工程菌產生的基因工程藥物，由微生物細胞或生物酶進行生物轉化而得到的生物轉化藥物，以及由動植物組織細胞培養後製得的藥物等。傳統的中藥、草藥從本質上也屬於生物藥物，但由於其發展歷史悠久，已成為獨立的中藥製藥體系，一般不將其納人生物藥物的範圍。

生物製藥技術伴隨著人類與疾病進行鬥爭的歷史，經歷了數百年的發展過程。從接種“牛痘”預防“天花”到用青黴素治療感染性疾病；從免疫抑制劑——環孢素A在器官移植上的套用到基因工程藥物——人生長激素、干擾素的套用，生物製藥領域每一新技術的出現都極大地造福於人類，為防治人類疾病、改善人們的生活質量、延長人類的壽命做出了巨大的貢獻。

在21世紀開始的2001年，人類基因組測序的完成，標誌著人類對自身的認識達到了新的水平，對疾病本質的認識達到了新的高度。上千個與疾病相關的基因已經被定位，近百個疾病基因已被克隆，這將為新藥研究、設計提供新依據。因此，生物製藥將是21世紀最活躍和最具有魅力的領域之一。

本教材是在全國高等醫藥教材建設研究會、衛生部教材辦公室的組織下，為培養21世紀藥學類人才而設計和編寫的。參加本教材編寫的有瀋陽藥科大學、中國藥科大學、山東大學藥學院、上海交通大學藥學院、復旦大學藥學院、四川大學華西藥學院相關專業的教師，他們都在生物製藥的教學、科研領域工作多年，具有豐富的教學、科研經驗。

本書以微生物製藥為主要內容，也包括生物提取、基因工程製藥和由微生物或生物酶催化的生物轉化藥物等。本教材設有三篇，共二十七章。第一篇介紹生物藥物的生物合成過程與代謝調控、菌種選育、菌種培養與保藏、培養基及發酵過程控制等方面的理論與技術；第二篇介紹生物藥物分離純化方面的理論與技術，包括傳統的溶媒萃取法、離子交換法、吸附法、沉澱法、色譜分離法等。也包括較新的分離純化技術如膜分離、超臨界萃取和雙水相萃取等；第三篇介紹一些具體的生物藥物及其生產工藝，包括抗生素、胺基酸、核酸與核苷、多肽與蛋白質藥物、生物轉化藥物等。

生物製藥工藝學(人民衛生出版社2007年出版圖書)

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