生物化學實驗 : 雙語

生物化學實驗 : 雙語

《生物化學實驗 : 雙語》是2013年科學出版社出版的圖書,作者是何開躍,李關榮。

基本介紹

  • 中文名:生物化學實驗 : 雙語
  • 作者:何開躍,李關榮
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2013-09
  • ISBN:9787030386175
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書內容分為三大部分:第1部分介紹了生物化學實驗基本原理及方法,包括生物分子分離純化、分光光度技術、層析技術、電泳技術、離心技術和分子生物學技術基礎;第2部分為基礎性實驗,主要是生物化學的經典實驗,包括蛋白質、酶、維生素、核酸、糖和脂肪的分離和測定,總計30個實驗項目;第3部分為7個綜合性實驗。

圖書目錄

前言
第1部分 生物化學實驗基本原理與方法
第2部分 基礎性實驗
第3部分 綜合性實驗
參考文獻
附錄

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