生拌芋頭絲

基本介紹

• 中文名：生拌芋頭絲
• 主要食材：大菜芋，鹽

用料

材料	用量
大菜芋	半個
鹽	一些
香菇精	少許
剁椒	一勺

做法

1. 菜芋削皮刨絲（生的）
2. 加鹽和香菇精用手抓勻，稍微醃製一下
3. 愛吃辣的最後加一勺剁椒，抓勻，搞定～