生地燉鴨蛋是以生地、鴨蛋為主材的菜餚名。
基本介紹
- 中文名:生地燉鴨蛋
- 適宜人群:所有
生地燉鴨蛋是以生地、鴨蛋為主材的菜餚名。
生地燉鴨蛋是以生地、鴨蛋為主材的菜餚名。用料生地20克、鴨蛋1至2個。製作加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用於熬夜後口燥咽乾、...
1、生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋l-2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2-3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛。手足心熱者食用。2、豬腰燉杜仲:每次用杜仲25克,豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2-...
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