生地海藻豬踭湯

此款湯水具有降壓降脂、涼血泄熱、清熱祛痰、減肥瘦身之功效，特別適宜邪熱傷津、溫熱病後期、諸髒津傷陰不足者飲用。

基本介紹

• 中文名：生地海藻豬踭湯
• 主要食材：生地 海藻 豬踭肉等
• 分類：粵菜
• 口味：清甜

材料

豬踭肉500克，海藻20克，生地黃30克，海帶20克，食鹽適量。

製作過程

1.豬踭肉洗淨，切塊，飛水。

2.海帶、海藻浸泡，洗淨，生地黃洗淨。

3.將適量清水放入煲內，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。