配料
美國
加州杏仁100克,橙汁125毫升,糖10小勺,
孜然粉2小勺(10毫升),
辣椒粉2小勺(10毫升),紅椒片1小勺(5毫升),
大蒜粉1小勺(5毫升),
橙皮2小勺(10毫升),
葡萄乾25克- ·特 色:配以啤酒或乾紅葡萄酒,味道極佳。
準備工作
加工步驟
2. 將橙汁和糖放入鍋中,(中火)烹製到湯汁減少至一半,呈粘稠狀;
4. 加入杏仁,攪動至杏仁被湯汁包裹,入味收汁即可;
5. 將杏仁出鍋冷卻,注意趁熱將杏仁一粒粒分開防止結塊兒;
裝飾
特色
配以啤酒或乾紅葡萄酒,味道極佳。
成品