甜玉米炒蝦仁

甜玉米炒蝦仁是一道菜品，製作原料主要有甜玉米粒、蝦仁、青椒等。

基本介紹

• 中文名：甜玉米炒蝦仁
• 主要原料：玉米
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

甜玉米粒300g，蝦仁250g，青椒1個，蔥，澱粉，胡椒粉少許，料酒，鹽

做法

1.蝦仁洗淨，抹乾水分，拌入調味料醃10分鐘。

2.青椒剖開，去籽洗淨切丁。用三大匙油燒熱，先炒蝦仁，待色澤轉白時先盛出，以余油炒青椒丁，脫生後倒入玉米粒同炒。

3.加入蝦仁一起炒勻，並加調味料拌勻即可。