完整公布人氣糖水、甜品的製作秘密,每一款案例都從頭至尾清晰跟拍,讓你學起來更加得心應手。隨程提點更多讓色澤、口味更出眾的獨門訣竅。
基本介紹
- 書名:甜品的糖水製作大全
- 定價:¥15.40
- 出版社:大連音像出版社
- 條 形 碼:9787883528593
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《甜品·糖水製作大全》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是朱太治。本書主要對常見糖水的功效及製作方法進行了詳細介紹,有較高的實用價值。...
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兩廣、香港、澳門人稱它做“糖水”;外省人統稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”因此粵語一般稱“食糖水”而不會稱“飲糖水”。 [1] ...
《點心的100種做法》3冊,分別介紹了100種適合家庭操作的精緻美食,茶點以廣式茶點為主,甜品有糖水、蔬果汁、豆漿、蛋糕等,點心分為中式點心和西式點心,款式新穎、...
《糖水·甜品·果汁》是2014年中國華僑出版社出版的圖書。...... 每個人都是甜品魔法師,都能讓生活再甜一點。《糖水·甜品·果汁(金版)》提供了一本甜品製作大...
甜品,也叫甜點,是一個很廣的概念,大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品,一般不會被當作正餐,通常作為下午茶的小食。甜食,是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥,大多...
基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,可以為人們帶來愉快的心情。...
綠豆糖水是一道廣東地區特色傳統小吃之一,屬於粵菜系。屬於甜品菜譜,主要原料是綠豆和海帶;將綠豆煲湯後加糖所製成,清熱解暑,較適合夏季做飲品。綠豆性味甘涼,有...
《人氣甜品大全》是2013年1月電子工業出版社出版的圖書,作者是高傑。本書詳細的介紹了多款人氣甜品的製作方法和步驟,比較適合喜愛甜品的人閱讀。...
糖水,是粵港美食的代表之一。在廣東和香港,大街小巷遍布各類糖水店或甜品店,業內知名品牌有許留山、滿記等。博大精深的糖水文化在南粵大地孕育了數百年,綠豆沙、...
紅薯糖水是一款以紅薯為主要食材的甜品,口味清甜。...... 紅薯糖水是一款以紅薯為主要食材的甜品,口味清甜 [1] 。中文名 紅薯糖水 主要食材 甘薯 分類 甜品 ...
《點心的100種做法》3冊,分別介紹了100種適合家庭操作的精緻美食,茶點以廣式茶點為主,甜品有糖水、蔬果汁、豆漿、蛋糕等,點心分為中式點心和西式點心,款式新穎、...
酷巴甜品培訓中心是一所專業傳授甜品、糖水製作技術、甜品培訓技術為主的培訓機構...作為《中國南方小吃產業》、《港式甜品大全》雜誌廣州發行站,酷巴甜品培訓機構於...