冬瓜皮比瓜肉更具清熱解毒的功效，對治療皮膚炎症、暗瘡等更有效果；薏米是美容的常用藥食。 基本介紹 中文名：瓜皮薏米車前湯主要食材：冬瓜皮50克，薏米30克調味品：白糖20克輔料：車前草15克 製法:（1）薏米、車前草要浸透洗淨，車前草切段，記汗頌冬瓜皮切塊烏寒紋。（2）旬民灶將冬瓜皮、薏米、車前草放入乾淨瓦煲中，加入清水熬至出味。（3）加入白糖即成。特點船境提:冬瓜皮比瓜肉更具清熱解趨厚凝影毒的功效，對治療皮膚炎症、暗瘡等肯槓更有效才套膠紙果；薏米是美容的常用藥食。
